Cập nhật nội dung chi tiết về Vì Sao Tập Đoàn Th Ra Mắt Dòng Sản Phẩm Th True Milk Hilo? mới nhất trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
TCDN –
Nhà sản xuất sữa tươi sạch hàng đầu Việt Nam sáng tạo ra dòng sản phẩm TH true MILK HILO như giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho cả gia đình nhưng đặc biệt phù hợp với những người gặp chứng bất dung nạp lactose, người cần tăng cường canxi và người cần cải thiện vóc dáng hoặc thừa cân, béo phì.
Lựa chọn các sản phẩm thực phẩm tốt cho sức khoẻ đang là xu hướng tiêu dùng tất yếu. Nhằm duy trì nền tảng sức khoẻ bền vững, nhiều người ngày càng ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có hàm lượng béo và đường thấp trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày như sữa ít béo, ít đường, không đường…
Đặc biệt, trên thế giới, các sản phẩm giàu canxi – ít béo với tên gọi chung: HILO – High Calcium (Giàu Canxi), Low Fat (Ít Béo) từ lâu đã là một lựa chọn dinh dưỡng không thể bỏ qua với những người quan tâm đến vấn đề chắc khoẻ xương và vóc dáng cân đối.
Tuy nhiên, có một bộ phận người trưởng thành gặp nhiều khó khăn trong việc thưởng thức vị ngon và bổ sung nguồn dưỡng chất quý giá từ sữa do vấn đề bất dung nạp lactose. Bất dung nạp lactose gây ra các triệu chứng tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, đầy hơi, chướng bụng… khi sử dụng sữa thông thường. Khi có nhu cầu sữa, những người này phải lựa chọn các sản phẩm sữa không lactose, mà tại thị trường Việt Nam các sản phẩm loại này hầu hết đều có nguồn gốc ngoại nhập hoặc làm từ sữa bột pha lại.
Đây chính là cơ hội để TH đưa ra thị trường sản phẩm TH true MILK HILO như một giải pháp đột phá từ sữa tươi đáp ứng nhóm nhu cầu nói trên.
Không lactose – Dễ tiêu hoá
Lactose là một loại đường tự nhiên có sẵn trong sữa tươi hoặc các sản phẩm từ sữa, đóng vai trò tạo vị ngọt nhẹ và được tiêu hoá bởi enzyme lactase trong hệ tiêu hoá. Tuy nhiên, một số người bị thiếu hụt enzyme lactase vì nhiều lý do khác nhau như sinh non, chế độ dinh dưỡng ít dùng các sản phẩm từ sữa, di truyền từ cha mẹ, sắc tộc, rối loạn tiêu hoá do các bệnh đường ruột, hệ tiêu hóa bị suy giảm sau khi bị chấn thương/phẫu thuật,… Đặc biệt ở khu vực Đông Nam Á, theo các nghiên cứu, tỷ lệ người bất dung nạp lactose có thể lên đến 90%.
TH true MILK HILO giải quyết nỗi lo cho những người bất dung nạp lactose.
Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK HILO không chứa lactose là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi đối tượng người tiêu dùng, đặc biệt là những người bất dung nạp lactose.
Giàu canxi – Xương chắc khỏe
TH true MILK HILO “Giàu can xi – Ít béo” có hàm lượng canxi tăng 70% so với Sữa tươi tiệt trùng nguyên chất TH true MILK. Canxi được bổ sung trong TH true MILK HILO là nguồn canxi sữa cao cấp, giúp mọi lứa tuổi có được hệ xương chắc khỏe, giảm nguy cơ gãy xương, loãng xương và các bệnh về xương khác.
Ít béo – Vóc dáng cân đối
TH true MILK HILO được xử lý tách béo với công nghệ ly tâm hiện đại, hàm lượng béo giảm 60% so với sữa tươi tiệt trùng nguyên chất TH true MILK, giúp duy trì vóc dáng cân đối, săn chắc.
Ngoài các ưu điểm “Giàu canxi” và “Ít béo”, “Không lactose”, TH true MILK HILO còn mang nhiều ưu điểm khác.
Không bổ sung đường, vị tự nhiên – Tốt hơn cho sức khỏe
Sản phẩm sữa tươi giàu canxi, ít béo, không lactose TH true MILK HILO không bổ sung đường, giữ trọn vị tự nhiên của sữa tươi, giúp người dùng chủ động kiểm soát hàm lượng đường và chất béo trong khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.
Hoàn toàn từ sữa tươi sạch
Kết hợp với 4 ưu điểm kể trên, TH true MILK HILO được coi là sản phẩm đột phá trên thị trường Việt Nam còn bởi nó được làm hoàn toàn bằng sữa là sữa tươi sạch của trang trại TH, trong bối cảnh hầu hết các sản phẩm sữa tách lactose hoặc sản phẩm ít béo giàu canxi khác trên thị trường đều là sữa hoàn nguyên (sữa bột pha lại – không phải sữa tươi), hoặc nguồn gốc ngoại nhập.
Sữa tươi sạch TH true MILK – sản phẩm của quy trình chăn nuôi, chế biến sữa công nghệ cao và khép kín từ đồng cỏ tới ly sữa đã trở thành một giá trị độc đáo và là điểm khác biệt hoàn toàn của TH true MILK HILO so với các sản phẩm cùng phân khúc trên thị trường hiện nay.
Đó cũng là lý do vì sao TH true MILK HILO tự hào là sản phẩm Sữa tươi sạch giàu canxi – ít béo – không lactose đầu tiên tại Việt Nam. Đồng thời, với sản phẩm này, TH cũng chính là đơn vị đầu tiên sở hữu thương hiệu riêng HILO từ sữa tươi tại thị trường nội địa.
TH – Chuyên gia cung cấp các giải pháp dinh dưỡng vì sức khỏe cộng đồng
Không ngừng nỗ lực khẳng định vị thế nhà sản xuất sữa tươi hàng đầu Việt Nam, từ 10 năm nay TH đã thực sự sở hữu định vị “Hoàn toàn từ thiên nhiên”. Tiếp tục mở rộng hệ sinh thái sản phẩm, TH tiên phong trên con đường đồ uống tốt cho sức khỏe, với các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, ít đường hoặc không bổ sung đường, giúp cân chỉnh các thói quen tiêu dùng theo hướng lành mạnh hơn.
Không dừng ở đó, nhằm đáp ứng tối ưu hơn nữa nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và tăng sức mạnh cạnh tranh trên thị trường, TH đã và đang nghiên cứu để không ngừng mang đến các giải pháp dinh dưỡng từ sữa tươi sạch đến với nhiều đối tượng người dùng, định hướng trở thành một chuyên gia cung cấp các giải pháp dinh dưỡng, dẫn dắt xu hướng dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Từ nhiều năm nay, bộ phận Nghiên cứu và Phát triển của TH đã dành nhiều tâm huyết sáng tạo ra những dòng sản phẩm từ sữa tươi sạch phù hợp với các nhóm người tiêu dùng khác nhau. Tiêu biểu như sữa tươi A2 ra mắt cuối năm 2018, là sản phẩm dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả gia đình bao gồm những người bất dung nạp lactose. Và mới đây nhất, TH cung cấp thêm một giải pháp dinh dưỡng vượt trội, đó là TH true MILK HILO.
Th True Milk Ra Mắt Bộ Sản Phẩm Sữa Mới
Ngày 29/12, TH true MILK chính thức ra mắt bộ sản phẩm mới – Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ Sung Dưỡng Chất giúp tăng cường sức khỏe và vẻ đẹp. Bộ sản phẩm mới gồm 03 sản phẩm: Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Canxi; Sữa tuơi sạch TH true MILK Bổ sung Collagen và Sữa tuơi sạch TH true MILK Bổ sung Phytosterol.
Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Canxi giúp chắc xương, khỏe khớp. Với phụ nữ từ độ tuổi 30, xương bắt đầu quá trình lão hóa; quá trình này đặc biệt nhanh trong thời kỳ tiền mãn kinh. Nếu không cung cấp đủ hàm lượng canxi sẽ dẫn đến tình trạng loãng xương, xương trở nên giòn và dễ gãy. Mức loãng xương khi về già sẽ được quyết định bởi mức hấp thu canxi ở giai đoạn tích xương từ 20-30 tuổi. Vì vậy, để phòng ngừa, phụ nữ nên bổ sung canxi trước khi quá trình lão hóa xương bắt đầu. Bản thân Sữa tươi sạch TH True MILK chứa khoảng 105mg/100ml; tuy nhiên, trong sản phẩm Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Canxi chứa khoảng 140 mg/100ml (tương đương 250-260mg/chai). Ngoài ra, mỗi chai sản phẩm chứa 2,65g hệ chất xơ độc đáo (Inulin, FOS) chiết xuất từ củ Chicory – xuất xứ từ Bỉ, được khoa học chứng minh làm tăng hơn 20% khả năng hấp thụ canxi vào cơ thể.
Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Collagen cho làn da mịn màng, tóc bóng mượt.Collagen là loại protein có sẵn trong cơ thể. Trong đó, khoảng 70% lượng collagen tham gia vào việc xây dựng cấu trúc da; tạo nên mạng lưới bền vững, nâng đỡ da từ bên trong, đảm bảo tính săn chắc và đàn hồi cho da. Vì thế, collagen được coi là yếu tố quan trọng để duy trì nét trẻ trung của làn da. Sau độ tuổi 25 của phụ nữ, khả năng tổng hợp collagen giảm khiến da bắt đầu có dấu hiệu lão hóa, mất đi vẻ săn chắc, mịn màng. Đặc biệt, rối loạn nội tiết tố trong giai đoạn tiền mãn kinh có thể làm mất đi 30% lượng collagen trong vòng 5 năm.
Hiện nay, collagen được chia làm hai loại chính: Loại 1&3 (có nhiều trong da) và loại 2 (có nhiều trong sụn). Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Collagen chứa collagen loại 1&3 có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên và là collagen peptides – loại collagen thủy phân mạch ngắn – nên được hấp thu vào cơ thể một cách dễ dàng. Hiệu quả làm đẹp của collagen peptides đã được chứng minh bởi các nghiên cứu lâm sàng tại Trung tâm Kiel (Đức) từ năm 2011. Uống 2 chai Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ sung Collagen mỗi ngày (tương đương với khoảng 2 – 2,5g Collagen) là giải pháp an toàn và hiệu quả để bổ sung đầy đủ Collagen và giữ mãi nét xuân tươi trẻ.
Sữa tuơi sạch TH true MILK Bổ sung Phytosterol giúp giảm cholesterol cho tim khỏe mạnh. Dư thừa cholesterol có hại chính là nguyên nhân gây ra các bệnh lý nghiêm trọng về tim mạch như xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu, huyết áp cao… Phytosterol giúp làm giảm lượng cholesterol có hại bằng cách ngăn cản việc hấp thụ cholesterol có trong thực phẩm. Chương trình Giáo dục cholesterol Quốc gia của Bỉ khuyến cáo dùng 2-3g phytosterol/ngày để giảm từ 6-15% lượng cholesterol có hại sau 5 tuần sử dụng.
Theo kết quả nghiên cứu tại phòng thí nghiệm Raisio (Phần Lan), mỗi ngày uống 3 hộp Sữa tươi tiệt trùng TH true MILK Bổ sung Phytosterol (tương đương khoảng 2g phytosterol/ngày) sẽ giảm 6-15% lượng cholesterol có hại sau 5 tuần sử dụng, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch do dư thừa cholesterol.
TH true MILK xác định, cuộc sống ngày càng nhiều áp lực và ẩn chứa nhiều yếu tố ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người. Vì vậy, chúng ta cần chuẩn bị và chăm sóc bản thân tốt hơn. Đặc biệt, ở độ tuổi trưởng thành, cơ thể phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe như tim mạch, xương khớp, lão hóa da, những biến đối, suy yếu của cơ thể khi tiến gần đến độ tuổi trung niên.
Ưu điểm nổi trội của bộ sản phẩm Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ Sung Dưỡng Chất là được sản xuất từ dòng sữa tươi sạch tinh túy từ thiên nhiên của Trang trại TH. TH true MILK tin tưởng rằng, tinh túy thiên nhiên kết hợp với tinh hoa công nghệ quốc tế sẽ mang đến cho mọi người, mọi nhà những sản phẩm
sữa tươi sạch, thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Qua bộ sản phẩm này, TH true MILK muốn xây dựng chuẩn mực mới về sữa tươi công thức (bổ sung dưỡng chất) nhằm mang lại một lựa chọn tốt hơn cho người tiêu dùng.
So với bộ sản phẩm Sữa tươi sạch TH true MILK Bổ Sung Dưỡng Chất đã ra mắt trước đây, bộ sản phẩm lần này được đựng trong chai nhựa dung tích 180 ml cao cấp, tiện dụng và phù hợp hơn với đối tượng người lớn tuổi. Nhằm mang đến giá trị tốt hơn cho người tiêu dùng và mở rộng đến nhiều đối tượng khách hàng hơn, sản phẩm được bán mức giá 12.000 đồng/chai 180ml, thay vì 15.000 đồng/hộp 180ml như trước đây.
Với cam kết luôn vì quyền lợi của người tiêu dùng, những sản phẩm mới của TH true MILK sẽ viết tiếp “câu chuyện thật của TH” và góp phần thực hiện sứ mệnh lớn lao mang tên ” Vì tầm vóc Việt”.
Tập Đoàn Th Ra Mắt Sản Phẩm Nước Giải Khát Lên Men Tự Nhiên Từ Mầm Lúa Mạch Th True Malt Đầu Tiên Tại Việt Nam
Số liệu thống kê cho thấy, thị trường nước giải khát không cồn của Việt Nam đạt doanh thu trên 50.000 tỷ đồng/năm với mức tăng trưởng 5-6%. Ngành hàng này có sự góp mặt của các sản phẩm nước tinh khiết, nước giải khát có gas, nước hoa quả, trà/café uống liền, nước tăng lực… Và lần đầu tiên trên thị trường xuất hiện dòng sản phẩm mới: nước giải khát lên men tự nhiên từ mầm lúa mạch. Với sản phẩm TH true MALT, tập đoàn TH tiên phong tạo lập một hướng đi mới trong ngành hàng nước giải khát với nhiều dấu ấn đặc biệt.
Điểm đặc biệt và độc đáo đầu tiên của TH true MALT là lấy cảm hứng từ loại nước giải khát lâu đời từ Châu Âu với “nguyên liệu vàng” là mầm lúa mạch đen và mầm lúa mạch. Du nhập từ Châu Âu, Tập đoàn TH đã nghiên cứu và sáng tạo công thức phù hợp với khẩu vị người Việt mà vẫn giữ nguyên hương vị, giá trị dinh dưỡng của loại nước giải khát nức tiếng này.
Các chuyên gia đồ uống của Châu Âu định nghĩa, “MALT” là sản phẩm thu được từ quá trình ngâm, ủ và cho nảy nầm các loại hạt (lúa mạch, lúa mạch đen,…) trong điều kiện có kiểm soát. TH true MALT được chiết xuất từ “MALT” của những hạt lúa mạch, lúa mạch đen chất lượng tốt nhất từ những cánh đồng Đông Âu.
Lúa mạch đen và lúa mạch là những loại ngũ cốc rất tốt, giàu dinh dưỡng: tinh bột, chất xơ hòa tan, các vitamin nhóm B và phong phú các khoáng chất như mangan, photpho, đồng, magie, sắt, kali,… Quá trình nảy mầm sẽ làm hoạt hóa và gia tăng các enzyme, giải phóng các chất dinh dưỡng có trong hạt, giúp các dưỡng chất này hòa tan, đi vào sản phẩm.
Quá trình nảy mầm được coi là một món quà kỳ diệu, vô giá mà Mẹ Thiên nhiên ban tặng và con người đã biết tận dụng món quà này để tối ưu các công dụng của các loại hạt, tạo nên những loại nước uống tốt cho sức khỏe. Tập đoàn TH áp dụng quy trình đó để sản xuất, lên men tự nhiên hạt mầm đầy dưỡng chất cho ra đời nước giải khát TH true MALT có màu tự nhiên của lúa mạch đen và lúa mạch, hoàn toàn không sử dụng phẩm màu. TH true MALT được coi là một “món quà từ thiên nhiên” chính là vì vậy.
Mùi hương thơm ngọt, vị thanh mát đặc trưng của các loại ngũ cốc giá trị bậc nhất được giữ nguyên trong sản phẩm, cùng với đó là gas tự nhiên từ quá trình lên men – tất cả làm tăng độ hấp dẫn của sản phẩm.
Điểm đặc biệt thứ 2, TH true MALT là thức uống lên men tự nhiên với hàm lượng cồn rất thấp, chỉ nhỏ hơn 0.7%, sinh ra do quá trình lên men tự nhiên từ mầm lúa mạch. Do vậy TH true MALT được xếp vào nhóm đồ uống không cồn (theo tiêu chuẩn QCVN 6-2:2010/BYT của Bộ Y tế).
Sản phẩm TH true MALT sản xuất từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, không chứa đường bắp cao phân tử. Sản phẩm cung cấp các dưỡng chất tự nhiên từ chiết xuất lúa mạch (vitamin nhóm B, chất khoáng, các axit amin,..) tốt cho cơ thể, có tác dụng hiệu quả trong việc giúp hỗ trợ tiêu hóa, chuyển hóa thức ăn và ăn ngon miệng hơn.
Với khả năng giải tỏa cơn khát, cung cấp năng lượng, khoáng chất, vitamin, axit amin, hỗ trợ tiêu hóa, TH true MALT được các chuyên gia đánh giá là một loại nước giải khát lý tưởng cho mọi hoạt động, từ mang theo trong các chuyến dã ngoại, du lịch, hay sử dụng khi luyện tập thể thao, sau khi vận động, trong các bữa tiệc, buổi gặp mặt bạn bè và sử dụng tại gia đình. Dòng giải khát lên men này đặc biệt ngon khi uống lạnh, rất phù hợp khi được sử dụng cùng các món ăn chiên, rán, cay, nóng, hải sản hay các món nhiều đạm khác.
Từ tâm thế muốn mang những gì “tốt nhất của thế giới cho người tiêu dùng Việt Nam”, khi thưởng thức sản phẩm nước uống tuyệt vời của Châu Âu, bà Thái Hương- Nhà sáng lập và tư vấn đầu tư Tập đoàn TH đã quyết định sản xuất TH true MALT. Trong “câu chuyện thật” về sản phẩm này, bà chia sẻ triết lý minh triết về sản phẩm:
“Tôn trọng tự nhiên, Nâng niu đất mẹ, Gió, nước và đất đã hòa quyện vào nhau. Nơi đây thật đặc biệt, mùa đông tuyết phủ trắng. Mặt trời vừa ló, vạn vật sinh sôi nảy nở. Mỳ đen, mạch đã trỗi dậy trong sức sống mạnh mẽ đó. Cùng với sự khát khao cống hiến, con người đã ươm mầm để rồi mang lại một thức uống hoàn toàn từ thiên nhiên. Chúng tôi đặt tên cho nó là TH true MALT”.
“Câu chuyện thật” về sản phẩm TH true MALT được in trang trọng trên bao bì sản phẩm như một lời cam kết của “người nội trợ tử tế cho cộng đồng”.
Như các dòng sản phẩm khác của tập đoàn TH như sữa tươi sạch TH true MILK, thức uống thảo dược TH true HERBAL hay sữa hạt TH true NUT, sản phẩm nước giải khát lên men tự nhiên từ mầm lúa mạch TH true MALT có nền tảng vững chắc là những giá trị cốt lõi: “hoàn toàn từ thiên nhiên” và “vì sức khỏe cộng đồng”. Người tiêu dùng Việt Nam đã tin tưởng thương hiệu TH true MILK ắt sẽ tìm thấy lý do để yêu thích và tin tưởng TH true MALT. Ngành hàng nước giải khát Việt Nam chắc chắn sẽ chứng kiến những bước đột phá của dòng sản phẩm này trong thời gian tới với dấu ấn về nguồn dinh dưỡng lành mạnh nhất từ những cánh đồng Đông Âu mà thiên nhiên ban tặng.
Th True Milk Đã Sẵn Sàng Ra Mắt Sữa A2
Từ nhiều tháng nay, trong câu chuyện bắt đầu ngày mới của ông Gilad Ffrat và Craig Tanner không bao giờ thiếu hình ảnh của những chú bò mang gen A2A2 vừa mới được phân lập, chăm sóc theo chế độc đặc biệt tại trang trại Bò sữa TH.
Ông Gilad Efrat là Giám đốc Kỹ thuật, người coi trang trại TH như “ngôi nhà thứ hai” của mình từ nhiều năm nay. Thời gian này, ông cùng với người đồng hành ông Craig Tanner (Chuyên gia thú y quốc tế của Totally Vets) tập trung dành nhiều tâm huyết cho kế hoạch phát triển những con bò sẽ cho ra dòng sữa A2 – loại sữa mà hiện nay nếu người tiêu dùng Việt muốn sử dụng đều phải mua qua các nhà phân phối nhập khẩu hoặc xách tay từ nước ngoài.
TH đã bước đầu gây dựng được đàn bò mang gen A2A2
Sau khi kiểm tra phả hệ, nguồn gốc, sự phát triển và cơ cấu đàn bò của trang trại TH, quá trình phân tách đàn bò đã được bắt đầu. Các nhà khoa học của Tập đoàn chuyên cung cấp bò giống Sexing Technologies (Mỹ) nhận định: “Trong đàn bò của Trang trại TH có hàng ngàn bò sữa có thể sản xuất được sữa A2”.
Sữa A2 là loại sữa bò đặc biệt trong thành phần không chứa đạm (protein) β -casein A1 mà chỉ có β-casein A2. Thành phần β -casein A2 có trong sữa A2 được đánh giá là dễ tiêu hóa hơn, giúp giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa ở một số người không dung nạp lactose như sôi bụng, đầy hơi…
Từ thực tế này, TH đã chủ động lên kế hoạch sản xuất sữa A2, lập danh sách bò sữa được nhân giống có mang gen A2A2 và kiểm tra những điều kiện phù hợp để đưa vào đàn A2A2 tiềm năng.
Căn cứ cấu tạo cơ thể, độ tuổi, khả năng sinh sản, hồ sơ sản xuất sữa và sức khỏe của từng con bò… các chuyên gia đã hình thành được danh sách hạt nhân của đàn bò sữa A2A2 sơ bộ. Tiếp theo đó là quá trình thử nghiệm gen riêng lẻ để xác minh gen A2A2 của bò sữa.
Ông Craig Tanner – Chuyên gia thú y quốc tế của Totally Vets cho biết, quá trình xác định bò sữa A2 trong đàn bò của trang trại TH đã bắt đầu bằng việc nhập những tinh đực mang gen A2A2 thuần chủng. Xuất phát từ thực tế có đến 1/3 số bò cái tại New Zealand mang gen A2A2, ông cùng cộng sự đã kết hợp những con bò đực chắc chắn mang gen A2A2 với những con bò cái được nhập từ New Zealand để lựa chọn được bò sữa thế hệ F1 có tiềm năng mang gen A2A2.
Thông qua quá trình xét nghiệm AND, những con bò con mang gen thuần chủng A2A2 sẽ được chọn, từ đó gây dựng nên đàn bò mang gen A2A2 cho TH theo phương pháp chọn giống.
Đàn bò mang gen A2A2 này vẫn có chế độ chăm sóc với các tiêu chuẩn cao và nghiêm ngặt như TH đang áp dụng cho đàn bò của mình. Ngay sau khi tách đàn bò mang gen A2A2, TH dự kiến sẽ nhanh chóng sản xuất được sữa A2 trong thời gian tới.
TH và kế hoạch nội địa hóa dòng sữa A2 chất lượng cao
Hiện nay trang trại bò sữa quy mô 45.000 con của tập đoàn TH được xem là điển hình về ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi bò sữa trên thế giới. Từ đồng cỏ cung cấp thức ăn, hệ thống chuồng trại, khu vực vắt sữa… tại trang trại đều đạt chuẩn nhằm đảm bảo cho nguồn sữa sản xuất đạt chất lượng cao. Hệ thống chuồng trại luôn duy trì nhiệt độ tiêu chuẩn, thoáng mát với hệ thống thông gió và hệ thống phun sương làm mát. Thức ăn của bò được ủ từ nguyên liệu sạch, không sử dụng hóa chất, phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học.
Quy trình vắt sữa được thực hiện sau khi bò được vệ sinh sạch sẽ. Hệ thống máy tự động được gắn trong từng khoang vắt sẽ đo lượng sữa từng cá thể bò sản xuất được ngay tại chỗ. Song hành cùng đội ngũ các nhà khoa học chuyên trách nghiên cứu là các kỹ thuật viên thực hiện công việc giám sát. Các số liệu của từng cá thể bò sữa được ghi chép và theo dõi hàng ngày trên hệ thống công nghệ thông tin, đảm bảo bò có sức khỏe tốt để sản xuất được nguồn sữa sạch chất lượng cao.
Với nền tảng sản xuất, chế biến sữa chất lượng cao đó, tham vọng “nội địa hóa” dòng sữa A2 phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng của TH được đánh giá là hoàn toàn khả thi. TH có thế mạnh chăn nuôi tập trung công nghệ cao, cách phân tách đàn và nhân đàn A2 mà TH đang thực hiện là cách chọn giống tự nhiên, lâu dài và bền vững.
Dự kiến, các sản phẩm sữa tươi, sữa chua được chế biến từ sữa tươi nguyên liệu A2 sẽ được TH sản xuất ngay trong năm 2018. Đàn bò sữa được chọn lọc để sản xuất sữa A2 của TH true MILK bước đầu là 500 con.
Hiện tại, thị phần sữa A2 tại Việt Nam còn thấp, phần lớn là do sữa hoàn toàn nhập khẩu và có giá thành cao hơn so với những loại sữa thông thường. Việc TH – với bề dày kinh nghiệm chăn nuôi, chế biến sữa tươi công nghệ cao – gây dựng được đàn bò này và sớm cho ra mắt sản phẩm sữa A2 sẽ mở ra hy vọng Việt Nam tự sản xuất được sữa A2 trong thời gian tới.
Bà Thái Hương – Nhà sáng lập và tư vấn đầu tư tập đoàn TH chia sẻ, việc TH true MILK thành lập được đàn bò giống để sản xuất sữa A2 trong tương lai tới sẽ tạo tiền đề để TH ra mắt bộ sản phẩm sữa dễ tiêu hóa (gồm sữa tươi, sữa chua A2). Người tiêu dùng Việt Nam hoàn toàn có cơ sở để kỳ vọng vào việc sẽ được sử dụng sữa A2 chất lượng cao “made in Vietnam” trong thời gian tới.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Vì Sao Tập Đoàn Th Ra Mắt Dòng Sản Phẩm Th True Milk Hilo? trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!