Sữa nghệ có tác dụng gì? Uống sữa nghệ có tốt không? Có gì khác so với tinh bột nghệ?
từ lâu đã là một loại đồ uống được được các nước châu Á và phương Tây ưa chuộng. Ở ngước ngoài, thức uống này còn được gọi bằng những tên khác như Turmeric milk hay Golden Milk.
Sữa nghệ là gì? Có gì khác tinh bột nghệ?
Có lẽ nhiều bạn đang lầm tưởng sữa nghệ được làm từ nghệ tươi xay nhuyễn, hay từ tinh bột nghệ, kết hợp cùng gừng, quế, tiêu đen, mật ong….
Công thức nói trên chính là cách làm truyền thống đã được áp dụng hàng ngàn năm tại Ấn Độ. Sau đó đã được lan rộng ra các nước phương Tây khác.
Và thời gian gần đây thức uống này đã trở thành một loại đồ uống cực kỳ HOT tại Việt Nam .
Tuy nhiên, nhược điểm của công thức này đó chính là không lọc bỏ hoàn toàn được tạp chất từ củ nghệ như dầu nghệ, bã nghệ.
Những tạp chất này khi dùng nhiều và trong thời gian dài sẽ gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, loét dạ dày… rất nguy hiểm.
Ngày nay, tại Việt Nam và trên thế giới đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm tiên tiến hơn. Với sự kết hợp giữa tinh túy của củ nghệ (hoạt chất ), cùng sữa tách béo New Zealand, chiết xuất tiêu đen Piperine, Vitamin E hay collagen….
Những sản phẩm sữa nghệ hàng đầu Việt Nam không thể không kể đến , Hera Milk, Curcumilk Collagen…
Thành phần chính có trong sữa nghệ là gì?
Như Safa Milk đã nói ở trên, đa số các sản phẩmtrên thị trường hiện nay sẽ bao gồm những thành phần chính sau đây:
Sữa gầy (sữa tách béo): hay còn có tên tiếng anh là Skimmed milk. Đây là loại sữa đã được tách hết chất béo có hại cho cơ thể. Hàm lượng chất béo dưới 1%.
Curcumin: hoạt chất chính có trong củ nghệ (không phải tinh bột nghệ). Curcumin có tác dụng chống oxy, giảm đau, kháng viêm cực mạnh. (Trong 1g tinh bột nghệ chỉ có khoảng 2mg curcumin, còn trong sữa nghệ Safa là 17-19mg/g).
Đường cỏ ngọt stevia: đây là loại đường được chiết xuất từ cây Stevia rebaudiana có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Loại cây này đã được dùng lâu đời để làm chất tạo ngọt, trị bỏng và các bệnh về dạ dày. Đường cỏ ngọt stevia rất tốt cho người tiểu đường, người ăn kiêng đều có thể dùng được.
Collagen: được coi là thần dược đối với sắc đẹp của phụ nữ. Collagen giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho xương, tóc, móng tay…
Các loại vitamin: một số loại sữa nghệ khác trên thị trường còn được bổ sung thêm các vitamin nhóm A, B, E… đây đều là những loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Uống sữa nghệ có tốt không? có tác dụng gì?
Những tác dụng của thức uống vàng này đối với sức khỏe, sắc đẹp là điều không cần phải bàn cãi. Tuy rất phổ biến tại Việt Nam, nhưng rất nhiều người vẫn chưa biết uống sữa nghệ có tốt không, hay những công dụng mà chúng mang lại.
Người bị ung thư uống sữa nghệ có tốt không?
Đây là một trong những tác dụng hàng đầu mà chúng ta không thể không nói tới khi nhắc đến thức uống vàng này. Turmeric Milk đã được dùng như một loại thức uống hỗ trợ ngăn ngừa ung thư từ rất lâu tại Ấn Độ.
Theo các nghiên cứu, curcumin có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa hơn 200 loại ung thư khác nhau như ung thư vú, vòm họng, phổi, dạ dày, ung thư cổ tử cung…
Nhờ vào đặc tính chống oxy hóa cực mạnh, curcumin giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, ngăn sự phát triển của các mạch máu mới trong khối u, góp phần làm hạn chế khả năng lây lan của chúng.
Đau dạ dày uống sữa nghệ có tốt không?
Một tác dụng khác của Golden Milk đó chính là khả năng sát khuẩn, kháng viêm, giúp trung hòa axit dạ dày, axit dịch vị.
Hoạt chất curcumin có trong nghệ đã được nghiên cứu và ứng dụng rất nhiều trong việc chữa các bệnh về dạ dày như đau dạ dày, trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày.
Người bị đau dạ dày, trào ngược dạ dày nếu uống một ly mỗi sáng sẽ giúp:
Trung hòa axit trong dạ dày, axit dịch vị.
Tiêu diệt hơn 65 chủng vi khuẩn HP – nguyên nhân chính gây đau dạ dày.
Giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng khó chịu.
Giảm các triệu chứng đầy hơi, ăn không tiêu, chán ăn.
Hỗ trợ làm lành vết loét niêm mạc dạ dày và thực quản.
Uống sữa nghệ giúp phòng ngừa các bệnh về gan
Việc ăn uống không hợp lý, uống quá nhiều rượu bia, các chất kích thích, hút thuốc lá… Hay tiếp xúc thường xuyên với môi trường ô nhiễm, chất gây dị ứng, hóa chất có thể làm cho gan của bạn bị nhiễm độc và hoạt động trì trệ.
Uống sữa nghệ rất tốt cho gan do hoạt chất curcumin có trong sữa nghệ giúp làm sạch gan, lọc máu, tăng cường chức năng gan, giúp loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể.
Ngoài ra, curcumin cũng giúp kích thích túi mật sản sinh dịch mật. Quá trình giải độc gan càng có lợi khi dịch mật được sản sinh ra nhiều hơn.
Uống một ly Safa Milk cũng góp phần giúp giải độc gan, ngăn ngừa xơ gan, ung thư gan.
Hoạt chất curcumin cũng góp phần làm giảm tác hại từ những chất kích thích như rượu bia, thuốc lá…
Viêm đau xương khớp uống sữa nghệ có tốt không?
Ngoài các tác dụng với gan và dạ dày, ta không thể không kể tới tác dụng của thức uống này đối với việc hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp.
Hoạt chất curcumin có tác dụng kháng viêm, giảm đau cực manh và có tác dụng rất nhanh chóng.
Việc bổ sung curcumin bằng cách uống sữa nghệ mỗi ngày sẽ giúp làm giảm đau do viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp.. cực kỳ hiệu quả.
Một nghiên cứu được thực hiện ở 45 người bị viêm khớp đã chỉ ra: việc dùng 500mg curcumin mỗi ngày có tác dụng giảm đau khớp tương đương với khi dùng 50g một loại thuốc chữa viêm khớp thông thường.
Bởi vậy, đối với những người trung niên, người cao tuổi, việc uống một ly sữa nghệ mỗi ngày là rất cần thiết trong việc bảo vệ xương khớp khỏe mạnh.
Uống sữa nghệ giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường
Có thể bạn chưa biết, thành phần của Safa Milk không dùng đường glucose mà sử dụng đường cỏ ngọt stevia.
Đường cỏ ngọt stevia là nguyên liệu cao cấp chuyên dùng cho người tiểu đường, người mắc các bệnh về đường huyết.
Ngoài ra, các thành phần khác có trong sữa nghệ đặc biệt là curcumin có thể giúp làm giảm hàm lượng đường có trong máu lúc đói lên tới 29%.
Hoạt chất curcumin còn giúp làm giảm lượng đường glucose được hấp thụ trong cơ thể. Từ đó kiểm soát lượng đường trong máu được tốt hơn.
Uống sữa nghệ giúp làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
Nghệ từ lâu đã được chị em phụ nữ ứng dụng như một phương thức làm đẹp từ thiên nhiên vô cùng hiệu quả.
Đặc tính chống oxy hóa cực mạnh của hoạt chất curcumin sẽ rất tốt cho làn da của bạn. Cụ thể:
Giúp xóa mờ các vết thâm nám, tàn nhang cực kỳ hiệu quả.
Dưỡng da trắng mịn màng, đều màu, xóa mờ nếp nhăn.
Trị mụn mủ, mụn bọc, xóa mờ các vết thâm sau mụn không để lại sẹo.
Ngoài những tác dụng làm đẹp, Safa Milk với thành phần chính là sữa tách béo không gây tăng cân khi sử dụng lâu dài.
Chị em có thể uống Safa Milk thay cho bữa sáng sẽ có tác dụng giảm cân cưc kỳ hiệu quả.
Đừng lo lắng vì một ly sữa Safa Milk cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể.
Uống sữa nghệ có tốt cho tim mạch không?
Một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới đó chính là các bệnh về tim mạch.
Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra việc bổ sung curcumin có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Trong một nghiên cứu được thực hiên gần đây với những người vừa trải qua phẫu thuật tim. Nhóm thứ nhất được cho dùng 4g curcumin, và nhóm còn lại dùng giả dược.
Kết quả cho thấy triệu chứng đau tim của nhóm thứ nhất đã giảm 65% so với nhóm thứ hai trong thời gian nằm viện.
Tuy vẫn còn đang trong giai đoạn nghiên cứu và thử nghiệm, nhưng nó đã mở ra một tương lai rất triển vọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch.
Uống sữa nghệ tốt cho phụ nữ sau sinh
Đối với những chị em phụ nữ sau sinh càng không thể bỏ qua thức uống này. Bởi sữa Safa Milk là thực phẩm không thể thiếu đối với các mẹ sau sinh và đang cho con bú.
Uống sữa Safa Milk giúp ngăn ngừa hậu sản.
Làm lành vết thương sau sinh mổ nhanh chóng.
Bổ sung vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Hỗ trợ ngăn ngừa nám da, viêm khớp sau sinh (rất thường gặp).
Giảm stress, ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ sau sinh.
Đặc biệt giúp sữa về nhanh và nhiều hơn.
Chính nhờ những lý do này mà Safa Milk đã và đang là thức uống HOT nhất tại Việt Nam tính đến thời điểm hiện nay.
Thời điểm uống sữa nghệ lúc nào tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống sữa nghệ là vào buổi sáng sớm, trước bữa ăn sáng khoảng 20 phút.
Uống sữa nghệ vào buổi sáng
Đây là thời điểm tốt nhất để các chất dinh dưỡng có trong sữa nghệ hấp thụ vào cơ thể. Đối với những người muốn giảm cân nên uống vào thời gian này để đạt hiệu quả cao nhất.
Đối với những người bị các bệnh lý về dạ dày, có thể chia nhỏ làm 2 lần uống trước bữa sáng, trưa khoảng 20 phút .
Khi đó,curcumin tạo nên một lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày, giúp trung hòa axit dạ dày. Từ đó giúp làm lành vết loét dạ dày nhanh chóng, giảm các triệu chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng khó chịu.
Uống sữa nghệ vào buổi tối
Nếu bạn phải làm các công việc lao động chân tay, hay không có nhiều thời gian… Việc uống một ly Safa Milk mỗi tối sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo.
Uống sữa Safa Milk trước khi ngủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giải tỏa căng thẳng, stress, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Uống sữa nghệ vào thời điểm nào trong ngày cũng sẽ mang lại hiệu quả nhất định cho chúng ta. Tuy nhiên Safa Milk vẫn muốn khuyên các bạn hãy uống một ly mỗi sáng để bắt đầu một ngày mới tràn đầy sức sống.
Cách uống sữa nghệ đúng cách
Cho 3 thìa gạt miệng Safa Milk vào 180ml nước ấm (40-50°C).
Khuấy đều cho tới khi sữa tan hoàn toàn.
Uống ngay khi sữa còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.
Muốn trắng da, giảm cân, làm đẹp: uống vào buổi sáng trước khi ăn 20 phút.
Muốn chữa đau dạ dày, trào ngược dạ dày: uống 2 lần mỗi ngày trước bữa ăn 20 phút.
Muốn giảm stress, bồi bổ cơ thể: Uống sau ăn hoặc vào buổi tối trước khi ngủ.
Mua sữa nghệ ở đâu uy tín chất lượng nhất
Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều những thương hiệu khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn ra loại phù hợp với mình.
Đối với những bạn muốn làm đẹp, dưỡng da hãy chọn mua các sản phẩm có chứa collagen.
Đối với những bạn muốn bồi bổ sức khỏe, chữa các bệnh về dạ dày, tiêu hóa… Hãy chọn mua sản phẩm có chứa curcumin hàm lượng cao kết hợp với piperine là hiệu quả nhất.
Tuy nhiên dù mua của thương hiệu nào trên thị trường thì bạn cũng phải lưu ý một số vấn đề sau đây:
Sản phẩm sữa nghệ phải có nhãn mác, xuất xứ, hạn sử dụng đầy đủ.
Có chứng nhận VSATTP, được bộ y tế cấp phép lưu hành trên thị trường.
Có tem chống giả của bộ công an, bộ công thương cấp phép.
Có chứng nhận ISO 22000:2005 – tiêu chuẩn VSATTP mới của thế giới.