Top 7 # Xem Nhiều Nhất Sữa Gạo Lứt Hạt Sen Mới Nhất 6/2023 # Top Like

Sữa gạo lứt, hạt sen là loại sữa hạt giàu dinh dưỡng, sữa thơm mịn, dễ uống, rất phù hợp với phụ nữ mang thai và trẻ em (dành cho bé trên 1 tuổi).

Nguyên liệu làm sữa gạo lứt hạt sen

– 50g hạt sen tươi hoặc hạt sen khô.

– 50g đường (tùy khẩu vị)

Cách làm sữa hạt sen gạo lứt

– Bỏ lõi hạt sen tươi, nếu là hạt sen khô thì ngâm qua đêm.

– Rang gạo lứt nhỏ lửa đến khi thấy mùi thơm, hạt nào trắng chuyển sang màu vàng, cắn thấy thơm, giòn là được. Không nên rang gạo lứt lửa quá to, sẽ làm cháy và mất chất dinh dưỡng của hạt

– Bỏ gạo đã rang và hạt sen vào nồi cơm điện, thêm 1,2 -1,5l nước lọc, 1 xíu muối, đun sôi 10p, rút điện ủ 1,5h, kiểm tra thấy hạt gạo nở bung, mềm là được. Hạt sen tươi rất dễ bở.

– Cho tất cả hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn, lọc bã chuyển sang nồi

– Thêm đường, đun sôi lại hỗn hợp khoảng 2p, khuấy đều tay để k bị bén nồi

– Đợi hỗn hợp nguội xuống 70 độ (ngâm nồi vào nước lạnh) , thêm sữa tươi và thưởng thức!

– Màu sắc: Cốc sữa gạo sẽ có màu đặc trưng của gạo lứt

– Hương vị: Mùi thơm của gạo rang, vị bùi của hạt sen, ngậy ngậy của sữa tươi và sự sánh mịn của gạo

Tác dụng của sữa hạt sen gạo lứt

Thành phần dinh dưỡng của hạt sen vô cùng dồi dào, có thể kể đến như canxi, sắt, phot pho, gluxit, calo, vitamin, kali,… Vì vậy hạt sen là nguồn cung cấp các dưỡng chất quý giá cho sức khỏe của bà bầu cũng như sự phát triển của trẻ nhỏ.

Gạo lứt giúp bé tái tạo tế bào nhanh chóng, phát triển cao lớn nhờ chuyển hóa tốt các chất đạm và chất béo. Khi bé bệnh, mẹ có thẻ dùng sữa gạo lứt để giúp bé chống nhiễm trùng, giảm viêm, tiêu đàm…

Mẹ nào mới sinh, đặc biệt là các mẹ sinh mổ phải kiêng gạo nếp thì SỮA GẠO LỨT HẠT SEN là cách gọi sữa về tuyêt vời, vừa lành, vừa bổ, dễ tiêu hóa

Với mẹ bầu, hạt sen giúp mẹ an thai, chất xơ trong vỏ cám giúp mẹ dễ tiêu hóa, tránh táo bón, món này cung câp nước và dinh dưỡng, là bữa ăn phụ tuyệt vời cho các mẹ.

Với các bạn bé ăn dặm, sữa gạo thơm ngon, mát lành không chỉ là là nguồn cung cấp năng lượng, vitamin, khoáng chất mà lại còn là món ăn dễ tiêu hóa cho bé.

ps: Mình nấu cho bé uống và khuyến khích bé cảm nhận hương vị tự nhiên của món sữa này nên thường ko cho thêm sữa bò hay các hương vị khác vào để ngon hơn. Vì nó đánh lừa thính giác và vị giác bé.

Bạn muốn đầu tư sản xuất sữa bắp năng suất tối đa 1000 chai 330 ml /ngày nhưng đang phân vân lựa chọn loại máy móc để đầu tư thích hợp?

Bạn đã thử ứng dụng các loại máy có sẵn trên thị trường như dòng sản phẩm xay nấu đậu nành để làm sữa bắp nhưng không thích hợp?

VinaOrganic sẽ chỉ ra cho bạn tại sao sản xuất sữa bắp lại cần một loại máy có thiết kế khác biệt.

Nguyên lý của máy xay

Máy xay hoạt động trên nguyên tắc nghiền ly tâm. Hai miếng đá (một miếng cố định, miếng còn lại chuyển động quay nhờ vào mô tơ điện) được mài khít vào nhau với độ hở nhất định để nghiền nát hạt khi lọt vào vùng hoạt động của nó. Nhờ lực ly tâm sẽ tách bã và dịch ra khỏi nhau.

Lý do dễ nhận thấy nhất ở đây để giải thích cho việc nếu bạn muốn sản xuất sữa bắp thì cần phải dùng loại máy xay khác biệt bởi vì vỏ của hạt bắp khá là “cứng đầu”, rất khó để nghiền mịn nó. Đối với các loại máy xay thông thường có kết hợp lưới ly tâm để lọc trực tiếp khi xay, theo nguyên tắc này thì đối với bắp sẽ khó xay vì vỏ bắp không được nghiền mịn sẽ dính bết, che lấp các lỗ ở lưới lọc gây nên hiện tượng tắc nghẽn và dễ trào nguyên liệu vào cửa thoát bã. Hơn nữa, khi không lọc được sẽ gây ứ nên dễ hư hỏng mô tơ máy.

Đó là lý do đầu tiên khiến nhiều người khi đã có sẵn máy xay và nấu đậu nành không mở rộng để sản xuất sữa bắp được.

Máy làm sữa bắp được VinaOrganic cung cấp có gì mới?

VinaOrganic cung cấp giải pháp máy sản xuất sữa bắp với năng suất trung bình 750 – 800 chai 330ml/ngày và có thể đạt được 1000 chai 330ml/ngày.

Máy được thiết kế lại dựa trên hệ thống máy xay và nấu thông thường nên độ bền cao và khả năng thích ứng 100% với việc xay và làm sữa bắp. Ngoài ra, không chỉ làm được sữa bắp, máy còn tương thích với tất cả các loại hạt thông thường khác, do đó bạn có thể làm nhiều loại sữa khác nhau: sữa bắp, sữa đậu nành, sữa gạo lứt, sữa mè đen, sữa hạt sen, sữa đậu xanh, sữa đậu phộng…. kết hợp với công nghệ tối ưu của VinaOrgnanic.

Để sản xuất được sữa bắp (hay các loại sữa nêu trên) có thời hạn bảo quản được dài hơn, cũng như việc chiết rót thuận lợi (chai không bị móp do sự co giãn của dịch sữa theo nhiệt độ), VinaOrganic phát triển một “module” làm lạnh nhanh có hoặc không sử dụng điện phù hợp nhiều quy trình sản xuất quy mô vừa và nhỏ đến 1000 chai 330ml/ngày.

VinaOrganic bảo hành sản phẩm máy trong thời hạn là 12 tháng miễn phí và có dịch vụ bảo trì sửa chữa với chi phí hợp lý sau thời gian bảo hành. Đối với các công nghệ được VinaOrganic chuyển giao theo máy sẽ được cam kết chất lượng và được hỗ trợ PR sản phẩm.

Nếu bạn muốn sản xuất sữa bắp với quy mô sản xuất tự động hoặc bán tự động lớn hơn (năng suất 1000 – 3000 chai 330ml/ giờ) hãy trực tiếp trao đổi với bộ phận kỹ thuật của VinaOrganic để được tư vấn đầu tư và lựa chọn năng suất phù hợp với mức đầu tư mà bạn muốn!

Gọi ngay: 0938299798 (Ms. Khanh) để được tư vấn!

Từ khóa: Chuyển giao Công nghệ, công nghệ sản xuất sữa bắp, máy làm sữa bắp, máy làm sữa ngô, máy sản xuất sữa bắp, máy thiết bị thực phẩm, máy làm sữa hạt sen, máy làm sữa đậu phộng, máy làm sữa đậu nành, máy làm sữa gạo lứt. VinaOrganic

Một khái niệm đơn giản để hiểu về gạo lứt, đó là gạo lứt là loại gạo chỉ bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài, vẫn giữ nguyên lớp vỏ cám.

Theo nghiên cứu từ Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, so với gạo trắng thì gạo lứt có nhiều dinh dưỡng hơn, cụ thể là có nhiều chất xơ hơn, hàm lượng các loại vitamin nhóm B (Thiamin B1, Riboflavin B2, Niacin B3 (VTM PP), panthothenic axit B5, B6, Inositol (VTM B8) Folate B9), vitamin E, vitamin D và hàm lượng khoáng chất Selen, Mangan cao. Ngoài gạo lứt thường (Brown rice) là gạo trắng ở dạng thô thì còn có một số loại gạo khác như gạo đỏ, gạo đen (Red rice, Black rice).

Lớp cùi của gạo lức có trên 120 chất AO bảo vệ tế bào khỏi bị xâm hại của gốc tự do (CoQ10, a.alpha-lipoic, a.oligomic, tocophenol, carotenoid, lutein, lycopene…). Sử dụng gạo lứt hay uống sữa gạo lứt thường xuyên có tác dụng hỗ trợ và phòng ngừa ung thư, tốt cho tiêu hoá, giảm cholesterol, chống lão hoá.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, gạo lứt có tác dụng cải thiện chức năng bộ máy tiêu hóa, tăng hấp thu, chống táo bón và tiêu chảy (gạo lức quân bình âm dương), giải độc ruột kết, tăng cường chuyển hóa chất béo. Vì vậy, nếu sử dụng gạo lứt, kết hợp uống sữa gạo lứt Koshi hằng ngày và tập luyện thể thao có thể giảm cân an toàn và khoẻ mạnh.

Sử dụng các phương pháp thiên nhiên để thanh lọc cơ thể trong mùa hè là đặc biệt quan trọng cho sức khoẻ mỗi gia đình. Phương pháp hiệu quả là phương pháp kết hợp ăn uống bên trong, tập luyện bên ngoài và đặc biệt là giữ cho tinh thần ở trạng thái cân bằng. Các loại thực phẩm nên bổ sung nhiều hơn là trái cây, rau, củ, các loại hạt, sữa hạt… Sữa gạo lứt Koshi 100% thực vật với thành phần chính là gạo giống Nhật Bản Koshihikari và gạo lứt Huyết Rồng là một thức uống đúng chuẩn dinh dưỡng xanh, khoẻ mạnh tự nhiên và rất tiện lợi để cải thiện sức khoẻ mùa hè này.

Thông tin công ty, sản phẩm:

Sữa gạo lứt Koshi được sản xuất bởi Công ty cổ phần Elovi Việt Nam trên Hệ thống dây chuyền công nghệ nhập khẩu từ Thuỵ Điển, đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000:2005 và ISO 14001:2015

Quỳnh Giao Nguồn: Tài liệu nghiên cứu khoa học từ Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.

Giúp ngủ ngon: trong hạt sen có chứa thành phần glucozit và chất kiềm giúp an thần, dễ ngủ. Ngoài ra, nếu bạn ăn hạt sen vào buổi tối sẽ thúc đẩy cơ thể sản xuất insulin, từ đó giúp cơ thể chìm vào giấc ngủ.

Giảm huyết áp, tốt cho tim mạch: trong tâm của hạt sen có chứa chất alkaloids isoquinoline làm nên vị đắng đặc trưng, chất này có tác dụng chống co thắt, giúp làm giãn mạch máu và giảm huyết áp hiệu quả. Bên cạnh đó, với hàm lượng natri thấp và hàm lượng magie cao trong sạt hen rất có lợi cho hệ tim mạch của bạn.

Bồi bổ cho bà bầu và thai nhi: các thành phần khoáng chất và vitamin có trong hạt sen giúp an thai, ngăn ngừa sẩy thai ở phụ nữ mang bầu đồng thời cũng rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của thai nhi, các mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm này để thai nhi được phát triển toàn diện.

Làm đẹp da: người ta đã phát hiện ra trong hạt sen có chứa một loại enzyme tên là L-isoaspartyl methyltransferase giúp phục hồi những tổn thương dưới da, chống lại sự lão hóa cho làn da khỏe, đẹp. Đồng thời, do chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà hạt sen cũng có tác dụng tẩy da chết hiệu quả và lưu thông khí huyết giúp làn da trắng hồng.

Nguyên liệu: hạt sen tươi, sữa tươi tiệt trùng, đường, nước, muối ăn.

Bước 1: hạt sen tươi bóc vỏ, rửa sạch, loại bỏ tim sen, ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ rồi cho vào nồi thêm nước và muối ăn vào nấu cho hạt sen chín mềm rồi để nguội.

Bước 2: cho hạt sen đã nấu chín vào máy xay sinh tố, thêm nước hoặc sữa tươi vào xay nhuyễn và lọc bằng ray hoặc túi lọc để loại bỏ bã.

Bước 3: Cho hỗn hợp vừa ray được vào nồi đun sôi rồi để nhỏ lửa, đun thêm 15 phút nữa đến khi thấy sữa sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp. Nên nhớ khi đun nên vặn vừa lửa, vừa đun bạn vừa khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu được tan đều, hòa quyện vào nhau giúp cho sữa hạt sen đậm đà hơn. Để sữa thật nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa chuyên dụng bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.