Đề Xuất 2/2023 # Thực Phẩm Chức Năng Không Phải Là Thuốc! # Top 6 Like | Europeday2013.com

Đề Xuất 2/2023 # Thực Phẩm Chức Năng Không Phải Là Thuốc! # Top 6 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Thực Phẩm Chức Năng Không Phải Là Thuốc! mới nhất trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là sản phẩm có tác dụng hỗ trợ phục hồi, tăng cường chức năng cho các bộ phận trong cơ thể, giúp cho cơ thể hoạt động bình thường hoặc tốt hơn. Thực phẩm chức năng đóng vai trò là bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho các bộ phận trong cơ thể từ đó giúp tăng cường sức khỏe, thuyên giảm bệnh tật.

Thực phẩm chức năng làm đẹp da có vai trò cung các các loại dưỡng chất như vitamin, khoáng chất, vitamin, acid amin… tham gia vào quá trình tái tạo da, phục hồi các thương tổn của d a và tăng cường sức đề kháng cho bạn có được làn da khỏe đẹp ngay từ bên trong.

Thực phẩm chức năng khác thuốc như thế nào?

Thực phẩm chức năng là thực phẩm hỗ trợ các chức năng cho cơ các bộ phận trong cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng giúp cơ thể thoải mái và giảm bớt các triệu chứng của bệnh tật. Nói như vậy thực phẩm chức năng chỉ tóc tác dụng hỗ trợ chứ hoàn toàn không tác dụng điều trị bệnh.

Thuốc là những sản phẩm được bào chế có chứa các thành phần tham gia trực tiếp vào những hoạt động chuyển hóa bên trong cơ thể. Thuốc có thể làm thay đổi cấu trúc sinh lý, tình trạng bệnh lý, sửa chữa tổn thương bên trong bộ phận cơ thể. Hiệu quả khi dùng thuốc là làm giảm triệu chứng, điều chỉnh lại chức năng trong cơ thể. Thuốc có tác dụng điều trị bệnh.

Hiểu đơn giản, thuốc có tác dụng đặc trị dứt điểm căn bệnh và tình trạng cơ thể trong khi thực phẩm chức năng chỉ hỗ trợ chức năng mà không thể điều trị bệnh

Các loại thực phẩm chức năng làm đẹp da bao gồm: nhau thai cừu, sữa ong chúa, vitamin, protein, collagen… Đây là nhóm thực phẩm chức năng bổ sung chất dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng, khắc chế sự hình thành hắc tố, khôi phục chức năng đàn hồi cho làn da tươi trẻ, trắng hồng từ bên trong. Nhóm thực phẩm này hoàn toàn không phải là thuốc.

Cách nhận biết thực phẩm chức năng

Muốn nhận biết được một sản phẩm là thực phẩm chức năng hay thuốc, bạn chỉ cần kiểm tra theo các thông tin sau đây:

Căn cứ vào số đăng ký được in trên bao bì sản phẩm, sau số được cấp/ năm cấp/ YT-CNTC sẽ là dòng chữ “Thực phẩm chức năng” hoặc là dòng chữ có nội dung “Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh”.

Thực Phẩm Chức Năng Herbalife

Bạn đang cần một chế độ ăn kiêng, hay một chế độ tăng cân hoặc đơn giản chỉ là một chế độ ăn uống lành mạnh . Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thực phẩm mà chúng ta ăn uống hàng ngày đă không còn lành mạnh , hầu hết các thực phẩm được sản xuất chạy theo lợi nhận và thương mại, người ta tìm thấy có quá nhiều thành phần kích thích tăng trưởng và thuốc trừ sâu trong rau xanh, và có thành phần cảm tăng trọng trong thịt . Việc sử dụng các thực phẩm đó đồng nghĩa với việc chúng ta gián tiếp sử dụng chất kích thích tăng cân .

Sữa Herbalife là sản phẩm chủ đạo và trọng tâm của Herbalife,dùng được cho tất cả mọi đối tượng khách hàng,có thể kết hợp với nhiều sản phẩm khác của Herbalife,và có thể sử dụng như một bữa ăn hàng ngày. Sự kết hợp độc đáo với các sản phẩm sẽ là chế độ tăng cân, giảm cân hoặc giữu cân

Sản phẩm có Giấy chứng nhận: GIẤY CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN SẢN PHẨM SỐ 7190/2009/YT-CNTC DO CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM – BỘ Y TẾ VIỆT NAM CẤP NGÀY 27/08/2009.

– Có chứa protein và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.

– Được chế biến trong điều kiện đặc biệt nên vẫn giữ được lượng đạm và các loại axit amin .

– Do nghèo calo nên được dùng làm thay thế các loại thức ăn khác nhau.

– Rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, máu nhiễm mỡ và những người đang trong thời gian kiêng khem bệnh.

– Bữa sáng: 1 cốc sữa F1 + PPP, Uống 1 viên F2 vitamin. Không ăn cơm.

– Bữa trưa: Ăn cơm bình thường, uống 1 viên F2 vitamin.

– Bữa tối: 1 cốc sữa F1 + PPP, Uống 1 viên F2 vitamin. Không ăn cơm.

– Đối với trẻ em, người già yếu giảm số lượng F1 xuống tuỳ theo nhu cầu.

– Hạn chế tối đa đồ ăn dầu mỡ, đồ ngọt, các đồ ăn vặt. Tăng cường ăn nhiều rau xanh, hoa quả ít béo, uống nhiều nước. Tập thể dục đều đặn.

+ Bữa sáng: 1 cốc sữa F1 + PPP, Uống 1 viên F2 vitamin. Không ăn cơm.

+ Bữa trưa, tối: ăn cơm bình thường, uống 1 viên F2 vitamin.

Lưu ý là không pha F1 với nước có nhiệt độ trên 40 độ C .Có thể dùng để thay thế bữa ăn hoặc ăn bổ xung.

Đối tượng sử dụng thực phẩm chức năng sữa Herbalife F1

Hỗn hợp dinh dưỡng herbalife F1 phù hợp với rất nhiều đối tượng như: Người muốn tăng cân, người muốn giảm cân, người già ăn uống kém cần tăng cường sức khỏe và thể lực, người có thai , phụ nữ đang cho con bú, trẻ em, người mắc các bệnh : Tim mạch, tiểu đường, ung thư, gút…

– Calo trong 2 thìa Herbalife F1 khoảng 50calo tương đương với nửa gói mì tôm,như vậy đối với người béo phì có thể sử dụng để thay thế bữa ăn rất tốt,là một chế độ ăn kiêng hoàn hảo,nhưng nó lại tăng quá trình tái tạo cơ bắp để giúp cho người gầy tăng cân vì Herbalife giàu protein.

Hỗn hợp dinh dưỡng công thức F1 được người đẹp sử dụng

– Mặc dù rất ít calo nhưng hỗn hợp dinh dưỡng công thức 1 lại rất giàu dinh dưỡng,hàm lượng vi chất dinh dưỡng có trong 2 thìa f1 tương đương với một bữa ăn có 4000calo như vậy nếu ăn một bữa ăn có 4000calo bạn sẽ có 21 vitamin khoáng chất như uống 2 thìa f1 bạn sẽ bị thừa rất nhiều calo việc bạn không đốt cháy được 4000calo này sẽ làm cho bạn bị tăng cân và tích mỡ… Còn f1 ngoài cung cấp 21 vitamin vi khoáng chất thiết yếu còn làm cân bằng các vi chất dinh dưỡng và làm tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh.

– Hỗn hợp dinh dưỡng công thức 1 phù hợp với rất nhiều đối tượng,có thể dùng bổ xung hoặc th ay thế bữa ăn,phù hợp cho tất cả mọi đối tượng: Người muốn tăng cân,người muốn giảm cân,người già ăn uống kém cần tăng cường sức khỏe và thể lực,người có thai ,phụ nữ cho em bé bú,trẻ em ,người mắc các bệnh : Tim mạch,tiểu đường ung thư…

– Lưu ý: Hỗn hợp dinh dưỡng công thức 1 là thực phẩm bổ xung dinh dưỡng không phải là thuốc giảm cân hay là đồ ăn vào sẽ làm giảm cân,và sản phẩm này không phải là thuốc không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

– Sữa f1 herbalife không chứa chất béo và chorestorol nên rất tốt cho quá trình ăn kiêng khi giảm cân.

– Sản phẩm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng khi bạn giảm cân, bạn sẽ không còn cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi.

– Uống sữa Herbalife sẽ hỗ trợ giảm cân tốt nhất nếu bạn tuân thủ theo thực đơn khoa học (hạn chế ăn thức ăn dầu mỡ, đồ ngọt, đồ uống có gas…) và thể dục thể thao mỗi khi có thời gian rảnh.

– Không chỉ có tác dụng giảm cân, sản phẩm herbalife tăng cân rất tốt. Chế độ tăng cân hay giảm cân còn tùy thuộc vào chế độ sử dụng sản phẩm của bạn.

Thucphamchucnang24h.vn không chỉ là nhà phân phối bán hàng Thực phẩm chức năng Herbalife chính hãng mà còn là địa chỉ bán với giá tốt nhất trên thị trường, là địa chỉ uy tín mà bạn có thể tin tưởng mua đúng hàng chính hãng với chất lượng tốt nhất.

Mỹ có chính sách chiết khấu 50 – 60 % giá so với giá công ty cho các đơn vị kinh doanh vượt doanh số định mức đề ra. chúng tôi là địa chỉ bán hàng uy tín nên được khách hàng tin tưởng từ đó số lượng hàng bán ra luôn đạt doanh số. Vì vậy chúng tôi được hưởng chính sách chiết khấu lớn này nên giá chúng tôi bán lại cho khách hàng THẤP HƠN GIÁ THỊ TRƯỜNG và HOÀN TOÀN KHÔNG được hưởng bất kì số tiền lãi nào từ khách hàng. Như vậy, giá bán sản phẩm như trên là mức giá vừa đảm bảo cơ hội kinh doanh đạt doanh số của chúng tôi vừa là cơ hội để khách hàng dùng sản phẩm chính hãng với giá tiết kiệm.

Nên dùng Herbalife F1 như thức uống hằng ngày .

Mã vạch của herbalife không dùng smart phone để quét mã vạch được. Liệu có phải là hàng giả không?

Hiện tại mã vạch của sản phẩm sữa Herbalife F1 nói riêng và các sản phẩm thực phẩm chức năng Herbalife nói chung không cập nhật trên hệ thống thống kê của các ứng dụng quét mã vạch trên điện thoại di động thông minh. Vì vậy sẽ không sử dụng điện thoại thông minh smart phone để quét kiểm tra mã vạch được.

Lý do là sản phẩm thực phẩm chức năng Herbalife là sản phẩm đa quốc gia, phân phối trên nhiều q uốc gia và Việt Nam là một trong số đó. Hiện tại, mã vạch được in trên hộp sữa Herbalife được công ty in trên thân hộp chỉ là mã vạch kiểm tra số lô, mã số của nhà phân phối và chỉ được kiểm soát nội bộ.

Hiện nay trên thị trường sản phẩm Herbalife chưa có hàng giả hàng nhái, bằng chứng là chưa có bất kỳ thông tin, bài báo, phương tiện truyền thông nào lên tiếng phản ánh thực phẩm chức năng Herbalife được làm giả làm nhái.

Tuy nhiên, để khách hàng yên tâm sử dụng và tránh các trường hợp không mong muốn, dưới dây là một số cách chúng tôi khuyên khách hàng nên lưu ý khi mua hàng để đảm bảo mua đúng sản phẩm chính hãng:

Hàng chính hãng sữa herbalife F1 có logo Herbalife ® in hoa chữ trắng nền xanh rõ nét trên lọ sản phẩm. Cuối chữ Herbalife trên logo có chữ R nhỏ trong vòng tròn.

Sản Phẩm Thực Phẩm Chức Năng Herbalife Có Tốt Không?

Sản phẩm Herbalife có tốt không? là thắc mắc của nhiều quý khách hàng khi muốn biết về sản phẩm. Nếu sử dụng sản phẩm đúng cách, thực phẩm chức năng Herbalife là giải pháp bổ sung dinh dưỡng cho bạn sức khỏe tốt. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng về công dụng cũng như hiệu quả khi sử dụng sản phẩm Herbalife.

Ưu điểm tốt của thực phẩm chức năng Herbalife:

– Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, kiểm soát câng nặng hiệu quả.

– Đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường tuổi thọ.

– Sản phẩm phù hợp với hầu hết mọi đối tượng sử dụng: sữa giảm cân herbalife có thể dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em và người già có thể sử dụng herbalife f1 để kiểm soát cân nặng…

Sản phẩm thực phẩm chức năng Herbalife có tốt không?

– Herbalife gia nhập Việt Nam vào năm 2009 đến nay với đa dạng các sản phẩm phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng.

– Dòng sản phẩm kiếm soát cân nặng: Sữa giảm cân f1 herbalife, Vitamin f2, bột Protein f3 và trà thảo mộc cô đặc herbalife điều chỉnh cân nặng tốt nhất hiện nay.

– Dòng hỗ trợ tim mạch: Herbalifeline, Nitework herbalife cho bạn trái tim khỏe mạnh.

– Dòng bổ sung Canxi, cải thiện xương khớp: Xtral-Cal, Joint support herbalife.

– Dòng sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa: Nước lô hội thảo mộc cô đặc.

– Vậy giảm cân bằng herbalife có hiệu quả không? Mọi người chắc cũng phần nào đã có thể đưa ra câu trả lời.

Kết quả sau khi sử dụng Herbalife

Thành phần của thực phẩm chức năng Herbalife:

– Sản phẩm Herbalife đều có chiết xuất từ thảo dược hoàn toàn từ thiên nhiên, đây đều là những thảo dược quý tốt cho sức khỏe, không chứa chất bảo quản, không gây tác dụng phụ khi sử dụng.

– Herbalife đều chứa rất nhiều các loại Vitamin và khoáng chất khác nhau.

Với những ưu điểm tuyệt vời trên thì chúng ta có thể khẳng định chắc chắn rằng sản phẩm herbalife đều rất tốt phải không nào, liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm:

Thực Phẩm Chức Năng Là Gì? Cách Sử Dụng Tpcn Đúng Và An Toàn

Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ) là một loại thực phẩm được nhà sản xuất phát triển và chế biến từ các loại dược liệu, thực vật hay động vật ăn được có trong tự nhiên mà trong đó các nguồn nguyên liệu thực phẩm này chứa những chất giúp bổ sung và cải thiện khả năng hoạt động của các cơ quan trong cơ thể.

Sở dĩ nó có tên gọi là thực phẩm chức năng (hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe) là bởi đây đều là những loại thực phẩm có thể ăn được và không gây hại hay có tác dụng phụ đáng ghi nhận nào cho cơ thể người, đây cũng là lý do vì sao mà các nhà sản xuất luôn chú thích rõ trên vỏ các loại sản phẩm dòng chữ: “Đây không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh” để tránh người sử dụng các loại thực phẩm chức năng này hiểu lầm rằng việc sử dụng các loại thực phẩm này có thể thay thế được thuốc.

(Thuốc hay dược phẩm là một hoặc nhiều hợp chất hóa học khác nhau dùng để chữa, điều trị hoặc phòng ngừa bệnh mà những hợp chất trong thuốc có công dụng đã được thử nghiệm để đạt được độ an toàn rất cao khi sử dụng trên cơ thể người. Thuốc thường được chia thành liều lượng hoặc theo toa để người sử dụng có thể dễ dàng sử dụng theo sự chỉ dẫn của bác sĩ)

Ngoài những loại thực phẩm chức năng được phân thành liều lượng mà Bộ Y Tế đã quy định có tên gọi khác đó là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, những loại thực phẩm “đặc biệt” này có thể được nhà sản xuất điều chế thành nhiều dạng khác nhau từ viên nén, cốm vị thuốc, dược liệu đã được sắc, chiết xuất hoặc thậm chí còn là thức uống để giúp mọi người sử dụng nhanh chóng và tiện dụng nhất.

Các loại thực phẩm chức năng phổ biến:

Probiotic

Nghĩa của cụm từ trên là vi khuẩn thân thiện, bao gồm những vi khuẩn hay vi sinh vật có lợi cho cơ thể người và giúp bổ sung dưỡng chất và cải thiện sức khỏe của cơ quan trong cơ thể người. Một ví dụ dễ hiểu nhất của Probiotic đó là sữa chua, đây là loại chất đã được vi khuẩn không gây hại cho con người “lên men” chuyển đổi một số thành phần có trong sữa chua thành dưỡng chất có lợi cho tiêu hóa của con người

Ngoài ra trong văn hoá truyền thống của người Việt có một món ăn đặc trưng cũng được làm từ Probiotic đó là dưa muối, đây là loai thực phẩm phổ biến ở mọi nơi tại Việt Nam với cách thức làm có nhiều điểm tương đồng với sữa chua, để lên men và sau đó dùng trực tiếp. Các loại dưa muối của Việt Nam có tác dụng rất tốt trong việc cân bằng đường ruột, bôt sung chất xơ, kích thích dịch vị dạ dày. Nhưng cũng có một số lưu ý cần thiết đó là dưa muối có hàm lượng muối cao, vị chua mạnh nên tránh ăn với những người có huyết áp cao, bị viêm loét dạ dày

Prebiotic

Prebiotic là một hợp chất có thể tìm thấy trong thức ăn, khi được hấp thực vào đường ruột trong cơ thể người, prebiotic sẽ kích thích quá trình phát triển của các vi khuẩn, vi nấm hay một số vi sinh vật có lợi khác để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và cũng là để kiềm chế những vi khuẩn có hại trong đường ruột

Các loại thực phẩm chức năng có chứa hợp chất stanol và sterol

Đây là những hợp chất thường được tìm thấy trong các phân tử hữu cơ của động vật, thực vật và nấm, ví dụ dễ hiểu nhất là chloresteron có ở trong động vật, ngoài ra những hợp chất này còn có thể là thành phẩm của một số loại vi khuẩn (nhưng chức năng của những hợp chất này có thể đã bị biến đổi). Các loại hợp chất này sau đó sẽ được điều chế và sản xuất thành những dạng thực phẩm chức năng khác nhau tùy theo chiết xuất các thành phần có được trong những cây dược liệu hay động vật để có tác dụng đến việc cải thiện sức khỏe hay sức đề kháng của con người

Đây là các hợp chất hữu cơ thiết yếu để thực hiện các việc trao đổi chất trong cơ thể. Trước đây vitamin chỉ có thể chiết xuất từ thực phẩm, nhưng nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của con người, nên việc tổng hợp và sản xuất đại trà các loại vitamin đã trở nên phổ biến hơn, có một loại vitamin mà con người có thể tự tổng hợp đó là vitamin D thông qua việc tiếp xúc một khoảng thời gian ngắn với tia cực tím, lưu ý rằng việc tiếp xúc khoảng thời gian dài và liên tục với tia cực tím sẽ gây tổn thương cho da và dẫn đến ung thư da. Hiện tại có 13 loại vitamin mà con người biết đến bao gồm:

Quáng gà, lớp biểu bì quá dày, mờ đục giác mạc

Xương sọ mềm bất thường ở trẻ nhỏ, mắt mờ, viêm xương

Từ động vật: Các loại cá, gan, sữa Từ thực vật: cam, cà rốt, bí ngô, rau chân vịt, bí

Bệnh beriberi bao gồm các triệu chứng: Tăng nhịp tim, khó thở, sưng chân, tê chân tay Hội chứng Wernicke – Korsakoff

Buồn ngủ, giãn cơ

Thịt lợn, yến mạch, gạo lứt, các loại rau xanh, khoai tây, gan, trứng

Thiếu máu đại hồng cầu trong thời gian mang thai có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh: như ống thần kinh

Chưa được ghi nhận

Thịt lợn, thịt gia cầm, cá, trứng, sữa

Xuất huyết thể trạng bao gồm: đốm máu trên da, ban xuất huyết, chảy máu nướu, chảy máu mũi kéo dài

Các triệu chứng chống đông máu từ thuốc warafin

Lòng đỏ trứng, gan, các loại rau có lá xanh như rau chân vịt

Thực phẩm bổ sung cho thể hình:

Là loại thực phẩm giúp cho việc tăng trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn bao gồm cả việc tăng kích thước cơ, trọng lượng cơ thể cũng như cải thiện khả năng vận động của cơ thể, đồng thời các loại thực phẩm này cũng làm giảm lượng phần trăm mỡ trong cơ thể. Thông thường các loại thực phẩm bổ sung cho thể hình thường có các dạng như: thức uống giàu protein, các chuỗi liên kết amino axit, glu-ta-min, các axit béo quan trọng, crê-a-tin, HMB và sản phẩm giảm cân

Những loại thực phẩm, dược phẩm thường bị nhẫm lẫn với thực phẩm chức năng

Thuốc

Như đã nói ở trên, thuốc thường bị mọi người hiểu nhầm hay đánh đồng với khái niệm thực phẩm chức năng. Thuốc là một dạng đặc thù của ngành dược và ngành y tế nói chung, có tác dụng cụ thể cho từng loại bệnh khác nhau nhưng không được sử dụng trên các loại thực phẩm. Mọi người thường bị nhẫm lần hai dạng sản phẩm này với nhau do một số loại thực phẩm chức năng có khả năng giảm thiểu hay ngăn ngừa một số loại bệnh cũng như hạn chế tái phát. Để tránh xảy ra nhầm lẫn, người sử dụng nên xem rõ thành phần của thuốc và thực phẩm chức năng, trong thành phần các viên thuốc thường chứa những hợp chất hóa học giúp có tác dụng cao trong việc điều trị các bệnh theo chỉ dẫn của bác sĩ, còn đối với thực phẩm chức năng thường có thành phần chủ yếu là các loại dược liệu, hay từ Probiotic và Prebiotic để giúp tăng cường, cải thiện sức khỏe của người sử dụng

Siêu thực phẩm

Đây cũng là một trong những khái niệm dễ bị nhầm lẫn với thực phẩm chức năng. Trên thực tế, tại các cơ quan quản lý lớn như FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm của Hoa Kỳ) cũng không có khái niệm cụ thể cho Siêu thực phẩm. Những loại thực phẩm với tên gọi này được một số kênh truyền thông ở trong nước và quốc tế để miêu tả do nó rất giàu dưỡng chất hay các chất có hoạt tính sinh học cao.

Nhưng trên thực tế, những loại “siêu thực phẩm” về công dụng đối với sức khỏe con người chưa được kiểm chứng bởi các đon vị khoa học để có thể khẳng định đây đúng là “Siêu thực phẩm”. Vì thế, khách hàng khi sử dụng loại thực phẩm này nên chú ý và hỏi trước các chuyên gia trong lĩnh vực dược và y tế để tránh việc quá lạm dụng hay gây ra những sự cố không đáng có

Fortified food

(Tạm dịch: Thực phẩm đã được làm giàu dinh dưỡng)

Đây là là một khái niệm còn khá mới mẻ ở Việt Nam nhưng ở trên thế giới thì loại thực phẩm này đã khá phổ biến do mục đích chính của nó là để giảm lượng người bị suy dĩnh dưỡng ở những vùng thiếu hụt lương thực. Thông thường thực phẩm được làm giàu dinh dưỡng được sản xuất bởi các nhà sản xuất thực phẩm, chính phủ hay tổ chức y tế.

Theo định nghĩa của WHO và FAO việc làm giàu dinh dưỡng ở những loại thực phẩm này sẽ bao gồm bổ sung các vi chất thiết yếu như vitamin hay khoáng chất để cung cấp đến nhiều người và cũng để làm giảm các đe dọa về sức khỏe cũng như cung cấp một nguồn lương thực có đầy đủ dinh dưỡng ở những khu vực bị đe doạ bởi an ninh lương thực trên thế giới

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe và thực phẩm chức năng có giống nhau không?

Theo thông tư 08/2004/TT-BYT về Hướng dẫn quản lý các sản phẩm Thực phẩm chức năng và Thông tư 43/2014/TT-BYT về Quy định về quản lý thực phẩm chức năng có nêu rõ khái niệm thực phẩm chức năng cùng các định nghĩa về thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, sản phẩm dinh dưỡng y học như sau:

Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.

Thực phẩm chức năng, tuỳ theo công dụng, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, còn có các tên gọi khác bao gồm:

* Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng * Thực phẩm bổ sung: là thực phẩm thông thường được bổ sung vi chất và các yếu tố có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic, prebiotic và chất có hoạt tính sinh học khác. * Thực phẩm bảo vệ sức khỏe: (Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement) là sản phẩm được chế biến dưới dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng và các dạng chế biến khác có chứa một hoặc hỗn hợp của các chất sau đây:

a) Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác

b) Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng và nguồn gốc thực vật ở các dạng như chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa.

* Sản phẩm dinh dưỡng y học: là loại thực phẩm có thể ăn bằng đường miệng hoặc bằng ống xông, được chỉ định để điều chỉnh chế độ ăn của người bệnh và chỉ được sử dụng dưới sự giám sát của nhân viên y tế.

Như vậy có thể hiểu rằng, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là một tên gọi khác của thực phẩm chức năng có mục đích cung cấp các dưỡng chất, hoạt chất có tác dụng bồi bổ cơ thể, cải thiện sức khỏe của người sử dụng có nguồn gốc chiết xuất từ động, thực vật trong tự nhiên, được sử dụng dưới dạng: Viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm thuốc….

Cách sử dụng thực phẩm chức năng

Không nên quá lạm dụng thực phẩm chức năng

Mặc dù việc sử dụng thực phẩm chức năng đóng góp những lợi ích rất tích cực cho sức khỏe và sức đề kháng của con người những việc lạm dụng, sử dụng quá liều so với chỉ định của nhà sản xuất có thể đem đến hiệu quả không đạt như mong muốn.

Hơn nữa, việc sử dụng ít hoặc nhiều hơn liều lượng theo chỉ định sẽ dẫn đến việc “nhờn” với các thành phần trong sản phẩm (đối với việc sử dụng liều lượng nhiều hơn mức chỉ định) hoặc khiến cho các công dụng của thực phẩm chức năng không được phát huy tối đa (đối với việc liều lượng ít hơn mức chỉ định), khiến cho việc hỗ trợ điều trị trở nên khó khăn hơn. Vì thế trước khi bạn quyết định chọn mua bất cứ loại thực phẩm chức năng nào, bạn cần thực hiện đúng theo chỉ định của bác sỹ kê đơn hoặc chỉ định của nhà sản xuất.

Kết hợp thực phẩm chức năng với chế độ ăn phù hợp

Ngoài việc sử dụng thực phẩm chức năng theo đúng chỉ dẫn của nhà sản xuất, việc kết hợp với chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng , phù hợp với các hợp chất có trong thực phẩm chức năng không những sẽ đem lại hiệu quả tối đa mà còn giảm thiếu các nguy cơ từ các bệnh mãn tính gây ra. Bởi lẽ, trong thành phần của thực phẩm chức năng sẽ có thể kết hợp với những hợp chất khác có trong các loại thực phẩm hằng ngày để giảm thiểu các triệu chứng cũng như nguy cơ từ các căn bệnh này gây ra

Đây là những thói quen mà người sử dụng thực phẩm chức năng thường gặp phải vì nghĩ rằng những sản phẩm này không khó sử dụng như các loại thuốc mà lại có nguồn gốc từ các loại dược liệu tự nhiên nên thường có suy nghĩ “sử dụng nhiều loại cùng với nhau chẳng làm sao đâu”. Nhận định này là hoàn toàn sai lầm và có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn.

Mặc dù là một loại sản phẩm hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rất hiệu quả và an toàn khi sử dụng, nhưng thực phẩm chức năng không được sử dụng kết hợp với nhau khi chưa có chỉ định từ các bác sỹ hay dược sỹ y khoa.

Điều này được lý giải như sau: Trong thành phần của thực phẩm chức năng sử dụng để hỗ trợ chữa trị các chứng bệnh cần phải có những nguyên liệu có dược tính đặc thù khác nhau để có tác dụng hiệu quả đối với từng chứng bệnh cụ thể

Việc tự ý sử dụng các loại sản phẩm có thành phần không tương thích và đồng nhất với nhau sẽ dẫn đến những phản ứng ngược tạo ra những hoạt chất hoá học mới làm cho công dụng của sản phẩm không như mong muốn hoặc trầm trọng hơn dẫn đến tình trạng như: ngộ độc, tác dụng phụ, phản ứng gây hại cho cơ thể

Vì thế người dùng cần tham khảo ý kiến của bác sỹ, dược sỹ y khoa để có hướng dẫn cụ thể về việc sử dụng kết hợp các loại thực phẩm chức năng với nhau để vừa đạt được hiệu quả cao trong việc điều trị các loại bệnh khác nhau cũng như đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng

Nguồn gốc và cách thức sản xuất thực phẩm chức năng

Nguồn gốc nguyên liệu của thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng thông thường đươc chiết xuất từ các chất hiếm và quan trọng có trong động vật, thực vật và các loài sinh vật khác nhằm giúp bổ sung dưỡng chất và cải thiện sức khoẻ chung của con người. Những loại chiết xuất này con người không thể tự tái tạo tổng hợp được mà phải sử dụng nguyên liệu đầu vào có chất lượng đảm bảo để chiết xuất được những loại dưỡng chất quan trọng này

Ngoài ra, nguồn gốc khác của thực phẩm chức năng là đã được nghiên cứu và ,phát triển hoàn thiện, với hình thức này, thực phẩm chức năng được nghiên cứu kết hợp với những loại dược chất tương thích với nhau để tăng khả năng hỗ trợ điều trị và cải thiện mức độ hiệu quả của sản phẩm

Cách thức sản xuất thực phẩm chức năng

Khái niệm “thực phẩm chức năng” ở Việt Nam hiện nay còn khá mới mẻ và việc các cơ sở sản xuất xuất hiện nhiều nhưng chưa có tiêu chuẩn cụ thể, điều này đã dẫn đến việc vào ngày 17/07/2019 vừa qua, Bộ Y Tế đã ban hành Thông tư 18/2019/TT – BYT để quy định và làm rõ về quy trình sản xuất thực phẩm chức năng

Theo đó, bắt đầu từ ngày thông tư 18/2019/TT – BYT có hiệu lực, các cơ sở sản xuất chưa đạt chuẩn GMP – WHO sẽ bị đóng cửa. Quy chuẩn GMP – WHO theo như tên gọi đầy đủ là Google Manufacturing Practices – Thực hành tốt sản xuất được WHO (Tổ chức y tế thế giới) công nhận bao gồm trình tự như sau:

1. Nguyên liệu đầu vào đảm bảo

2. Kiểm nghiệm nguyên liệu, dược liệu

3. Sử dụng nguyên liệu đạt chuẩn để tiến hành sản xuất

4. Sản xuất, gia công thực phẩm chức năng tại nhà máy đạt chuẩn theo các quy định về cơ sở GMP

5. Tiến hành đóng gói, hoàn thiện sản phẩm

6. Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm đã hoàn thiện

7. Nhập kho, lưu hồ sơ, mẫu sản phẩm

8. Tiến hành phân phối

Nhà máy của Công ty cổ phần Dược Liệu Việt Nam là một trong 5 đơn vị đầu tiên của năm 2019 đã được Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận GMP – WHO (Thực hành tốt sản xuất thuốc theo tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới)

Bạn đang đọc nội dung bài viết Thực Phẩm Chức Năng Không Phải Là Thuốc! trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!