Đề Xuất 12/2021 # Những Điều Cần Lưu Ý Khi Tự Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Tại Nhà # Top Like

Xem 1,584

Cập nhật nội dung chi tiết về Những Điều Cần Lưu Ý Khi Tự Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Tại Nhà mới nhất ngày 07/12/2021 trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 1,584 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Sữa Chua Trân Châu Đường Đen Cách Làm Ngon Đúng Điệu
  • 10 Thương Hiệu Bán Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Ngon, Cách Làm Trà Sữa Đường Đen Tại Nhà
  • Mê Mẩn Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen
  • Bà Bầu Uống Sữa Hạt Điều Được Không? 6 Công Dụng Cho Bà Bầu
  • Uống Sữa Hạt Như Thế Nào Để Lợi Sữa Cho Bà Bầu
  • Sữa tươi trân châu đường đen là loại thức uống “du nhập” vào Việt Nam vào khoảng tháng 10/2017 và đã nhanh chóng tạo nên một làn sóng lớn trong giới trẻ Việt. Từ đầu năm 2021 đến nay, sức nóng từ “quả bom tấn” mang tên sữa tươi trân châu đường đen chưa bao giờ có dấu hiệu suy giảm, ngược lại còn đang làm mưa làm gió trên khắp cả nước.

    Ai cũng biết The Alley là thương hiệu trà sữa trân châu đường đen quá nổi tiếng đi đầu trong trào lưu này, và sau đó là những cái tên mới như: Heekcaa, Britea, Dream Tea, Royal Tea, R&B, Osu,.. Nhưng với những tín đồ của loại thức uống này, việc tự tay nấu ra những ly sữa tươi trân châu đường đen là một ý tưởng thật sự hay ho. Tuy nhiên, muốn hương vị thơm ngon hoàn hảo thì không thể thực hiện một cách qua loa sơ sài, và càng không nên bỏ qua những lưu ý sau đây:

    # Lưu ý 1: Chọn sữa tươi thanh trùng, mùi thanh nhẹ và không ngọt gắt

    Có 3 thành phần chính để tạo nên một ly sữa tươi trân châu đường đen thơm ngon là: lớp sữa tươi, caramen và trân chân đường đen. Thật không ngoa khi nói rằng lớp sữa tươi chính là thành phần quan trọng của loại thức uống này.

    Vậy, vì sao nên chọn loại sữa tươi thanh trùng thay vì những loại sữa khác? Câu trả lời chỉ có một, đó là bởi sữa tươi thanh trùng loài loại sữa tươi nguyên chất đã qua các khâu thanh trùng và xử lý hiện đại, giúp các Vitamin và khoáng chất trong sữa bò tươi được giữ lại trọn vẹn.

    # Lưu ý 2: Chọn loại đường đen thành phần tự nhiên

    Sau sữa tươi, một thành phần quan trọng khác bạn cần lưu ý khi chọn chính là đường đen. Đường đen (hay còn gọi là đường nâu) là thành phần tạo nên độ ngọt cho loại thức uống này.

    Tại sao không dùng đường trắng mà lại chọn đường đen? Điểm chung của đường đen và đường trắng đều tạo ra vị ngọt cho thức uống, song, đường đen lại có màu nâu sẫm do xuất hiện thành phần mật mía hay rỉ nhuộm màu bên ngoài. Có 2 loại đường đen được dùng phổ biến hiện nay là:

    – Đường đen thương mại: Là loại đường được sản xuất bằng cách trộn đường trắng và 10% mật đường để thay đổi màu sắc của đường.

    – Đường đen tự nhiên: Trong sản xuất, người ta sẽ giữ lại một phần mật rỉ đường ở giai đoạn cuối trong quá trình luyện đường để tạo màu. Lời khuyên là bạn nên dùng đường đen tự nhiên vì thành phần tự nhiên, ngọt thanh và có hương thơm giúp ly sữa có hương vị thơm ngon hơn.

    # Lưu ý 3: Chế biến trân châu đường đen

    Bạn có thể tìm mua trân châu đường đen được làm sẵn ngoài thị trường, thế nhưng như vậy sẽ mất đi ý nghĩa “tự làm tại nhà” đúng không nào! Tuy nhiên, để có được trân châu đường đen handmade ngon dẻo là điều không hề dễ dàng. Bạn sẽ cần nắm vững 3 bước trong công thức nấu trân châu đường đen bất bại gồm: chọn bột, nhào bột, luộc trân châu đúng cách.

    Sẽ thật là thiếu xót nếu như sau khi đọc bài viết này mà bạn vẫn chưa biết cách chế biến trân châu đường đen ra sao. Vì thế, sẽ mách nhỏ bạn công thức nấu trân châu đường đen bất bại ngay sau đây!

    Công thức nấu trân châu đường đen bất bại

    Để tạo ra một mẻ trân châu đường đen 300g thành phẩm bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    Bước 1: Sau khi đã có các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy trộn bột năng và bột gạo với nhau, ray qua một vài lần để bột mịn và tránh sạn. Đun sôi khoảng 1 chén nước lọc cùng 50g đường nâu và bột ca cao đến khi sôi bùng. Dùng muỗng múc nước sôi cho vào thau bột trong khi bếp vẫn tiếp tục bật lửa nhỏ.

    Bước 2: Cẩn thận nhồi bột từ từ cho đến khi bột mịn dẻo thành một khối. Sau đó vo bột thành từng viên nhỏ vừa ăn.

    Bước 3: Đây là công đoạn quyết định độ ngon của ly trà sữa trân châu đường đen của bạn. Phải thực hiện đầy đủ các bước luộc – ủ – sên trân châu.

    – Luộc trân châu: Đun sôi 750ml nước lọc, sau đó thả trân châu vào và luộc trong khoảng 30 phút. Nên thả trân châu vào nồi khi nước đã sôi, không nên thả vào khi nước còn lạnh vì sẽ khiến chân trâu bị tan ra và dính vào nhau.

    – Ủ trân châu: Khi thấy các hạt trân châu nổi đều lên mặt nước, màu nâu đen đậm, khi cắn thấy mềm và bên trong đã chín thì trân châu đã chín. Vớt trân châu ra và cho vào nồi, đậy kín nắp để khoảng 20-30 phút để trân châu mềm và dẻo hơn, sau đó vớt ra để ráo.

    – Sên trân châu: Cho phần đường đen còn lại và 150ml nước vào nồi đun sôi, tiếp tục cho trân châu vào nồi và sên nhỏ lửa khoảng 20 phút để các hạt trân châu thấm và áo đường nhiều hơn.

    Nguồn: Cooky – An Chi Phương t/h.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Tại Nhà Dễ Ẹc Ngon Ngất Ngây
  • Là Con Nghiện Trà Sữa Trân Châu, Nhưng Chắc Gì Bạn Đã Biết Những Điều Này?
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Làm Sữa Hạt Điều Cho Bé Tăng Cân, Hệ Tiêu Hóa Làm Việc Hiệu Quả
  • Hạt Điều Tươi Vỡ Làm Sữa
  • Sữa Hạt Điều Tươi Cần Bảo Quản Như Thế Nào Cho Chuẩn?
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Những Điều Cần Lưu Ý Khi Tự Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Tại Nhà trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100