Đề Xuất 12/2022 # Dinh Dưỡng Trong Ung Thư Đầu Cổ Và Thực Quản / 2023 # Top 20 Like | Europeday2013.com

Đề Xuất 12/2022 # Dinh Dưỡng Trong Ung Thư Đầu Cổ Và Thực Quản / 2023 # Top 20 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Dinh Dưỡng Trong Ung Thư Đầu Cổ Và Thực Quản / 2023 mới nhất trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ở Việt Nam, ung thư đầu cổ đứng hàng thứ 3 và ung thư thực quản đứng hàng thứ 5 trong số các loại ung thư thường gặp. Ung thư vùng đầu cổ và thực quản đặc biệt có ảnh hưởng không nhỏ tới dinh dưỡng của người bệnh. Các vấn đề về dinh dưỡng thường gặp ở người bệnh ung thư vùng đầu cổ và thực quản như:

1. Sụt cân và suy dinh dưỡng

2. Viêm tuyến nhày, cứng hàm, khô miệng, xơ hóa thanh quản dẫn tới thay đổi mùi vị, giảm thèm ăn

3. Sưng, đau, nhai khó, nuốt nghẹn tiềm ẩn nguy cơ thiếu hụt khẩu phần

4. Tiêu chảy, buồn nôn và nôn

Tiêu chảy, nôn và buồn nôn là tác dụng phụ thường gặp do một số loại hóa chất gây nên. Nếu không kiểm soát tốt, tiêu chảy có thể gây mất dịch, điện giải, suy dinh dưỡng và kéo dài thời gian nằm viện. Tuyến nhày đường ruột và quá trình tiêu hóa thực phẩm cũng bị ảnh hưởng, do đó ảnh hưởng tới sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn ở các mức độ khác nhau. Do đó làm giảm chuyển hóa năng lượng, protein và vitamin.

Một số lời khuyên dinh dưỡng:

· Duy trì cân nặng khỏe mạnh, cung cấp chế độ ăn giàu năng lượng và protein mỗi ngày.

· Ăn đa dạng các loại thực phẩm.

· Thay vì sử dụng các thực phẩm thông thường gây khó nhai, nuốt nghẹn có thể chế biến các thực phẩm dưới dạng lỏng, nhuyễn mịn như súp, sữa, sinh tố, nước ép hoa quả tươi.

· Chia nhỏ bữa ăn trong ngày có thể từ 6-8 bữa thay vì ăn 3 bữa chính để cung cấp được nhiều năng lượng hơn.

Clip hướng dẫn cách chế biến dung dịch nuôi ăn qua ống thông

CN. Nguyễn Thị Loan - Khoa Dinh dưỡng

Dinh Dưỡng Cho Người Ung Thư Thực Quản / 2023

Dinh dưỡng cho người ung thư thực quản như thế nào hợp lý không phải ai cũng biết. Người nhà bệnh nhân cần tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị để có chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất, giúp tăng cường sức khỏe, đẩy lùi sớm bệnh.

Trong dinh dưỡng cho người bệnh ung thư thực quản cần đảm bảo:

Thức ăn tốt cho sức khỏe

Các sản phẩm giàu protein: thịt, cá, trứng là những thực phẩm có lượng protein cao rất tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản. Những thực phẩm này nên được xay nhỏ hoặc băm nhuyễn, chế biến dưới các món cháo hoặc súp sẽ giúp người bệnh dễ ăn, dễ nuốt hơn, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất: trong chế độ dinh dưỡng của người bệnh ung thư thực quản cần tăng lượng vitamin A, C, kẽm và các khoáng chất khác sẽ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất, tăng cường sức đề kháng, cải thiện sớm tình trạng bệnh.

Chế độ ăn thanh nhiệt: các loại rau củ là ưu tiên hàng đầu cho người bệnh ung thư thực quản. Những loại thực phẩm này giúp thanh nhiệt, dễ ăn. Người nhà nên chế biến dưới dạng hấp hoặc luộc; các loại quả có thể xay sinh tố để người bệnh ăn uống tốt hơn.

Thực phẩm cần tránh

Thực phẩm chế biến sẵn: những thực phẩm như xúc xích, thịt hun khói, thịt đóng hộp, đồ đông lạnh… chứa nhiều chất bảo quản trong thời gian dài không đảm bảo dinh dưỡng. Đồng thời những thực phẩm này có lượng muối, chất tạo màu, phụ gia… có thể khiến bệnh lý tiến triển nặng hơn. Do đó trong thực đơn dinh dưỡng của người ung thư thực quản cần tránh thực phẩm này.

Thực phẩm quá cứng: thực phẩm cứng sẽ khiến người bệnh khó ăn, khó tiêu hóa, khó nuốt, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh: thực phẩm này cũng tác động xấu tới khối u ở thực quản, khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Các đồ uống có ga, có cồn: rượu, bia, nước ngọt có ga… là những loại đồ uống không tốt cho quá trình hồi phục sức khỏe.

Các sản phẩm từ sữa: một số người có thể dị ứng với đường trong sữa và có thể gây ra buồn nôn hoặc tiêu chảy. Vì thế, tốt nhất khi bị ung thư thực quản, người bệnh cần hạn chế các sản phẩm từ sữa trong thời gian đầu.

Lưu ý trong ăn uống đối với người bệnh ung thư thực quản

Không ăn quá nhanh: người bệnh nên ăn chậm và có thể uống nước trong khi ăn để tránh tình trạng nghẹn và buồn nôn.

Chia nhỏ bữa ăn trong ngày: thay vì ăn 3 bữa như người thường, người bệnh nên ăn thành 5 – 6 bữa nhỏ trong ngày. Tuy nhiên, cần giảm lượng thức ăn và cho bệnh nhân ăn khi đói.

Cần nghỉ ngơi ngay sau khi ăn, tránh vận động hoặc đi nằm ngay sau khi ăn.

Bên cạnh việc đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho người ung thư thực quản trong chế độ ăn hàng ngày thì người bệnh cũng cần chú ý nghỉ ngơi, tránh suy nghĩ nhiều, cần lạc quan, vui vẻ, yên tâm điều trị theo đúng phác đồ của bác sĩ. Có như vậy, sức khỏe người bệnh mới nhanh chóng được phục hồi.

Để tìm hiểu thêm về dinh dưỡng cho người ung thư thực quản, độc giả vui lòng liên hệ tổng đài 1900 55 88 96 để được tư vấn miễn phí.

Sữa Dành Cho Người Ung Thư Thực Quản Và Cách Chăm Sóc Bệnh Nhân / 2023

Bệnh nhân bị ung thư thực quản gặp khá nhiều khó khăn trong chế độ ăn uống nên cần phải có sự chăm sóc đặc biệt. Việc lựa chọn được loại sữa dành cho người ung thư thực quản phù hợp sẽ góp phần không nhỏ trong việc giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe.

Không giống như các căn bệnh ung thư khác, bệnh ung thư thực quản ảnh hưởng trực tiếp đến việc ăn uống nên thường khiến cho người bệnh bị sụt cân, suy giảm sức khỏe nghiêm trọng. Nếu không được chăm sóc cẩn thận với một chế độ ăn uống, dinh dưỡng khoa học, hợp lý thì sẽ càng làm cho người bệnh khó hồi phục. Và để giúp cho bạn có thể chủ động hơn trong việc chăm sóc bệnh nhân ung thư thực quản thì bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn về cách chăm sóc và một số loại sữa dành cho người ung thư thực quản.

Cách chăm sóc bệnh nhân ung thư thực quản về chế độ dinh dưỡng

Những bệnh nhân bị ung thư thực quản thường gặp khó khăn trong việc nhai, nuốt vì thế mà họ rất sợ ăn hoặc lười ăn. Chính điều này khiến cho thể trạng của người bệnh càng nhanh chóng bị suy sụt, gây ảnh hưởng lớn tới khả năng chống chọi bệnh tật.

Do đó mà để giúp cho bệnh nhân ung thư thực quản có thể hấp thụ được đầy đủ các chất dinh dưỡng thì bạn cần chú ý lên một thực đơn phong phú với việc lựa chọn những loại thực phẩm giàu Iot, kẽm, Selenium, molybdanium. Bạn nên chế biến các loại thực phẩm này thành dạng lỏng, mềm để người bệnh dễ nuốt hơn.

Bạn hãy chia nhỏ thức ăn và cho người bệnh ăn thành nhiều bữa trong ngày, bên cạnh đó cần bổ sung thêm các loại nước ép hoa quả tươi và sữa dành cho bệnh nhân ung thư.

Một số loại sữa dành cho người ung thư thực quản

Việc bổ sung sữa trong khẩu phần ăn hàng ngày được xem là biện pháp tốt nhất về dinh dưỡng giúp cho bệnh nhân bị ung thư thực quản vừa ăn uống dễ dàng hơn lại vừa có thể hấp thụ được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Và để đạt được hiệu quả tốt nhất thì bạn nên chọn một số loại sữa chuyên biệt dành riêng cho người ung thư thực quản như:

Đây là loại sữa nước được nhập khẩu từ Hà Lan và hiện đang là loại sữa chuyên biệt dành cho bệnh nhân ung thư được toàn thế giới công nhận cùng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Sữa Forticare có chứa hàm lượng EPA nên có tác dụng chống sụt cân khá tốt, giúp người bệnh duy trì được cân nặng và thể trạng sức khỏe. Những thành phần dinh dưỡng trong sữa như các chất chống oxy hóa, carotenoid, vitamin, chất xơ hòa tan và không hòa chúng tôi đến cho người bệnh một nguồn dinh dưỡng đầy đủ, cùng nguồn năng lượng cao giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi được sức khỏe.

Đặc biệt, loại sữa này có nhiều hương vị hấp dẫn khác nhau như cam, chanh, café, đào gừng…giúp bệnh nhân có thể chọn được loại phù hợp với khẩu vị của mình để uống mỗi ngày mà không có cảm giác chán ngán.

Loại sữa này là một sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt được sản xuất bởi hãng Nestle nổi tiếng, và hiện đang được xem là một người bạn đồng hành quan trọng đối với những bệnh nhân bị ung thư, nhất là khi đang trong quá trình xạ trị, hóa trị.

Sữa Peptamen có tác dụng cung cấp được cho bạn một nguồn năng lượng khá dồi dào nhờ vào thành phần tinh bột lớn, có thể chuyển hóa và sản sinh ra năng lượng nhanh. Trong thành phần của sữa còn có 100% đạm whey cùng các loại axit amin, khoáng chất và 30 loại vitamin thiết yếu nên đảm bảo được hệ dinh dưỡng đầy đủ nhất cho người bệnh.

Bạn có thể sử dụng sữa Peptamen để thay thế cho các bữa ăn phụ hoặc thậm chí là cả ăn chính mà không phải lo lắng đến việc người bệnh bị thiếu hụt dưỡng chất.

Tự hào là một sản phẩm sữa dinh dưỡng chuyên biệt được hãng Abbott Hoa Kỳ nghiên cứu và phát triển dành riêng cho bệnh nhân ung thư, sữa Prosure hiện đang được ưa chuộng tại rất nhiều quốc gia trên toàn thế giới.

Loại sữa này có rất nhiều ưu điểm phù hợp với bệnh nhân bị ung thư thực quản trong đó phải kể đến việc sữa có chứa thành phần dinh dưỡng vượt trội gồm chất béo, protein, khoáng chất, vitamin…giúp người bệnh giảm thiểu khả năng bị sụt cân, hạn chế tình trạng mệt mỏi.

Hơn thế nữa, sữa Prosure còn giúp cho người bệnh ăn ngon miệng hơn, dễ tiêu hóa hơn và ngăn ngừa việc bị táo bón nhờ hàm lượng FOS cao. Đồng thời, sữa còn giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giảm bớt khả năng lây lan của các tế bào ung thư.

Sữa có hương thơm dịu nhẹ và độ ngọt, béo không quá nhiều nên có thể thích hợp được với khẩu vị của nhiều người bệnh, và dù uống sữa mỗi ngày cũng không khiến cho người bệnh cảm thấy bị ngấy.

Cửa hàng chúng tôi

Địa chỉ: số 29 ngõ 54 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội

Hotline: 0904.614.767

Dinh Dưỡng Y Học Cho Bệnh Nhân Ung Thư / 2023

Sữa Nutricare Fine giúp tăng cường miễn dịch cho bệnh nhân ung thư.

Việt Nam đứng TOP 2 trên Thế giới về tỷ lệ mắc bệnh ung thư, trong đó suy giảm hệ miễn dịch làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Bạn có biết, các tế bào ung thư vẫn có thể xuất hiện ở người bình thường, nhưng được Hệ miễn dịch phát hiện và tiêu diệt.Khi hệ miễn dịch bị suy yếu, không đủ khỏe mạnh để nhận biết được các tế bào ung thư này khiến chúng phát triển một cách không kiểm soát, lâu dần dẫn đến hình thành khối u.

Hậu quả tế bào ung thư không được kiểm soát  làm tăng các phản ứng chuyển hóa cơ thể, khiến bệnh nhân bị sụt cân, suy mòn và dần tới suy kiệt, ảnh hưởng trầm trọng tới thể trạng và tâm lý người bệnh.

Tăng cường miễn dịch là ưu tiên số 1 trong diều trị bệnh ung thư

– Giúp tăng hiệu quả điều trị

– Giúp giảm tác dụng phụ các phương pháp điều trị

– Giúp giảm thời gian điều trị

Chăm sóc dinh dưỡng tốt đóng vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị ung thư, giúp chống tình trạng sụt cân, suy mòn hay gặp ở bệnh nhân ung thư.

Tình trạng sụt cân, suy kiệt nhanh do hóa trị và xạ trị ảnh hưởng rất lớn tới quá trình điều trị & hồi phục dinh dưỡng cho người bệnh. Nutricare Fine được nghiên cứu chuyên biệt cho bệnh nhân ung thư giúp phục hồi cân nặng, tăng cường miễn dịch và khả năng vận động, hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả.

Nutricare Fine giải pháp y học tăng cường miễn dịch cho người bệnh ung thư.

– Hệ ACTIVE 3 Độc quyền: Tăng cường miễn dịch đột phá với hệ  ACTIVE 3 được nghiên cứu độc quyền giúp hỗ trợ giảm viêm tăng cường miễn dịch hiệu quả.

– Tăng cân, chống suy mòn: Cao năng lượng, giàu protein, đặc biệt bổ sung đạm quý Argiline, BCAA và EPA

– Giảm mệt mỏi, ngủ ngon: Độc đáo với đạm quý Lactium chiết xuất tự nhiên từ sữa kết hợp bộ đôi Magie – Vitamin B6.

– Dễ tiêu hóa, ăn ngon miệng: 100% chất xơ hòa tan giúp ăn ngon miệng, giảm táo bón. Đặc biệt không chứa Lactose.

– Tăng cường vận động: Đa dạng Canxi, Vitamin D3, Phospho, giàu Omega 3 chất béo tốt cho tim mạch.

Hệ ACTIVE 3 độc quyền là sự kết hợp hoàn hảo giữa dưỡng chất Fucoidan từ tảo biển và tinh chất nghệ Nano Curcumin giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, giảm tác hại hóa xạ trị và hỗ trợ điều trị y học.

– Fucoidan đã có nhiều chứng minh tác dụng trong việc hỗ trợ ức chế, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư thông qua việc  tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Theo một nghiên cứu của Kim EJ và cộng sự năm 2010 cho thấy: Fucoidan làm giảm đáng kể số lượng tế bào ung thư trực tràng sau 3 ngày sử dụng so với nhóm chứng không dùng Fucoidan. [1]

– Nano Curcumin với các nghiên cứu chỉ ra rằng đặc tính chống ung thư mạnh của Curcumin được thực hiện thông qua khả năng tăng cường kháng sinh chống oxi hóa và các cơ chế kháng viêm. [2,3]

Công dụng của sữa Nutricare Fine cho người Ung thư

TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH TỰ NHIÊN CỦA CƠ THỂ,  HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ UNG THƯ

Hệ ACTIVE 3 độc quyền: kết hợp Fucoidan từ tảo biển cùng tinh chất nghệ Nano Curcumin giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giảm viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm tác hại của hóa và xạ trị, hỗ trợ điểu trị y học.

PHỤC HỒI SỨC KHỎE, CHỐNG SUY MÒN

Cao năng lượng, giàu Protein đặc biệt bổ sung đạm quý Arginine, BCCA, kết hợp chất béo mạch trung bình (MCT) hấp thu nhanh giúp phục hồi cân nặng & tái tạo khối cơ, Omega 3 giàu EPA hỗ trợ cải thiện tình trạng suy kiệt, suy dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.

GIẢM CĂNG THẲNG, MỆT MỎI; TĂNG CƯỜNG VẬN ĐỘNG

Đột phá với Đạm quý Lactium chiết xuất tự nhiên từ sữa, kết hợp bộ đôi Magie – Vitamin B6 được chứng minh khoa học giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp ngủ ngon.

Bổ sung Canxi & Vitamin D3 cùng Magie, Phospho giúp giảm nguy cơ loãng xương, cải thiện chức năng xương khớp, đảm bảo duy trì và tăng cường vận động người ốm.

HỖ TRỢ HỆ TIÊU HÓA, ĂN NGON MIỆNG

Bổ sung 100% chất xơ hòa tan (FOS/Innulin) và Vitamin nhóm B giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, ăn ngon miệng, giảm táo bón.

Hướng dẫn sử dụng sữa Nutricare Fine

+ Rửa sạch tay và dụng cụ trước khi pha

+ Cho từ từ 47g Nutricare Fine (5 muỗng gạt) vào 180 ml nước đun sôi để ấm khoảng 45 -50 độ C, khuấy đều được 220ml dung dịch Nutricare Fine.

+ Hỗn hợp sau khi pha sử dụng hết trong vòng 3 giờ.

+ Dùng 2-3 ly/ngày hoặc theo hướng dẫn của bác sỹ/chuyên gia dinh dưỡng.

Bảo quản: Đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp. Lon khi đã mở phải được đậy kỹ và sử dụng hết trong vòng 3 tuần.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/term=fucoidan+present+in+brown+algae+induces+apoptotosis+of+human+colon+cancer+cells

[2] Aggarwal BB, Kumar A, Bharti AC. Anticancer potential of curcumin: preclinical and clinical studies. Anticancer Res. 2003;23:363–398.

[3] Ravindran J, Prasad S, Aggarwal BB. Curcumin and cancer cells: how many ways can curry kill tumor cells selectively? AAPS J. 2009;11:495–510.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Dinh Dưỡng Trong Ung Thư Đầu Cổ Và Thực Quản / 2023 trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!