Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Houjicha # Top Like

Xem 7,524

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Houjicha mới nhất ngày 19/05/2022 trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 7,524 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Sữa Chua Trân Châu Houjicha Lạc Long Quân, Q11
  • Bánh Sữa Chua Hàn Quốc Chưa Bao Giờ Hết Nhiệt
  • Sữa Chua Susu Iq Dành Cho Bé Mấy Tháng
  • Nên Ăn Sữa Chua Có Đường Hay Không Đường?
  • Cách Làm Sữa Chua Bằng Tiếng Anh, How To Make Yogurt
  • Bí quyết nào biến sữa chua trân châu thành trào lưu?

    Cách làm sữa chua trân châu Houjicha

    Bí quyết nào biến sữa chua trân châu thành trào lưu?

    Từ lâu chúng ta đã quen với loại sữa chua đóng hộp có thể tìm thấy ở bất cứ siêu thị, cửa hàng nào. Hương vị chua ngọt vừa giải khát vừa dễ ăn, lại tốt cho sức khỏe, sữa chua là một món ăn vặt tuyệt vời cho bất cứ lứa tuổi nào.

    Sữa chua trân châu là một món mới bắt nguồn từ Quảng Ninh vào khoảng 2022. Mặc dù làm từ những nguyên liệu đơn giản, tưởng như chẳng khác gì sữa chua thông thường, nhưng sữa chua trân châu lại có một số “tuyệt chiêu” khiến thực khách mê mẩn:

    Với những lý do trên, không ngạc nhiên khi sữa chua trân châu phủ sóng khắp mọi nơi trong năm 2022. Trong đó Sữa Chua Trân Châu Houjicha là một thương hiệu nhượng quyền nổi bật. Houjicha trùng tên với một loại trà của Nhật Bản, tuy nhiên trong công thức sữa chua trân châu không có thành phần Houjicha.

    Cách làm sữa chua trân châu Houjicha

    Cách làm sữa chua (khoảng 6-8 ly)

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    1 lít sữa tươi không đường

    1 hộp sữa chua không đường làm men (khoảng 120g)

    1 lon sữa đặc (380g ~ 314ml)

    Nước ấm khoảng 40 độ C

    Dụng cụ: thìa to, nồi, thùng xốp sạch, hộp hoặc lọ đựng sữa chua.

    • Cho sữa tươi vào nồi, cho thêm sữa đặc và khuấy đều cho tan, sau đó bật bếp ở lửa nhỏ và tiếp tục đảo đều tay đến khi hỗn hợp bốc hơi nóng và sôi nhẹ. Lưu ý không cần đun sôi kỹ vì sẽ làm mất dinh dưỡng và hương vị sữa.

    • Để sẵn sữa chua ra khỏi tủ lạnh, ở nhiệt độ phòng, cho sữa chua vào hỗn hợp ở bước trên vào khuấy đều cho tan hết.

    • Cho hỗn hợp sữa chua vào hộp to, hoặc khay thủy tinh, hoặc lọ đựng có nắp, xếp vào thùng xốp.

    • Cho nước ấm vào ngang ⅔ hộp sữa chua, đậy nắp thùng và để khoảng 8 tiếng để lên men.

    • Sau 8h lấy sữa chua ra, để vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h, kiểm tra độ mềm của sữa chua.

    • Khi ăn lấy thìa múc kem chuyên dụng, múc thành viên tròn cho ra ly.

    • Thái cùi dừa thành những miếng nhỏ, chỉ bằng khoảng 1/3 đầu ngón tay.

    • Cho bột năng vào bát to, đổ từ từ 250ml nước sôi vào bát, vừa đổ vừa dùng thìa nhào đều đến khi được hỗn hợp bột dẻo mịn.

    • Xoa tay vào một chút bột năng cho đỡ dính, lấy một chút bột, cho 1 miếng dừa vào giữa, vê bột thành các viên trân châu nhỏ. Lưu ý: cần nặn bột ngay trong lúc bột còn ẩm và nóng, tránh cho viên bột bị nứt vỡ.

    • Đun sôi 1,5 lít nước trong nồi, thả trân châu vào luộc 5-7 phút, đến khi trân châu nổi hết lên thì vớt ra cho vào bát nước lạnh để không bị dính vào nhau.

    • Vớt trân châu ra khỏi nước lạnh, để ở rây lọc cho ráo bớt nước, cho trân châu vào bát và thêm đường vào trộn nhẹ tay.

    • Trân châu nguội dần sẽ chuyển sang màu trong, có vị ngọt dịu.

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    400g dừa nạo sợi

    250ml nước lọc

    15g bột năng

    Một chút muối

    • Cho dừa và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.

    • Lọc hỗn hợp dừa trên qua rây rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa, cho một chút muối vào và khuấy đều đến khi sôi nhẹ.

    • Hòa tan bột năng với 2 thìa nước lọc cho tan hết, sau đó cho vào nồi cốt dừa, đảo đều 1 phút rồi tắt bếp.

    • Để nguội, cất vào lọ đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Nước cốt dừa tươi có thể bảo quản khoảng 2 tuần.

    Như vậy chúng ta đã có đủ 3 thành phần quan trọng của sữa chua trân châu Houjicha. Bây giờ bạn hãy múc 2 viên sữa chua ra ly, thêm 2 thìa trân châu và rưới 2 thìa nước cốt dừa lên trên là hoàn thành. Món này ăn kèm dừa nạo tươi hoặc dừa khô rất hợp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Sữa Chua Trân Châu Houjicha Có Gì Thu Hút?
  • Sữa Chua Hy Lạp: Càng Ăn, Càng Ghiền, Càng Đẹp Hơn
  • Lốc 4 Hộp Sữa Chua Vinamilk Trái Cây Dâu Greek Yoghurt 100G
  • Sữa Chua Hy Lạp Là Gì Mà Được Ưa Chuộng Trên Khắp Thế Giới?
  • Sữa Chua Hy Lạp: 11 Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Sức Khoẻ Và Cách Làm
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Houjicha trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100