Cập nhật nội dung chi tiết về #45 Món Đồ Ăn Vặt Cho Bà Bầu Trong Suốt Thai Kỳ Từ Tháng 1 mới nhất trên website Europeday2013.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Các đồ ăn đồ ăn vặt cho bà bầu theo từng giai đoạn của thai kỳ
Những món ăn vặt cho bà bầu 3 tháng đầu
Đồ ăn vặt cho bà bầu 3 tháng đầu của thai kỳ, mẹ bầu nên bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều đạm, vitamin A, vitamin E, chất xơ, canxi, sắt và acid folic để hỗ trợ sự phát triển về thị giác và hệ thần kinh của thai nhi.
Các món ăn vặt giàu acid folic và các vitamin tốt cho mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu gồm:
– Khoai lang sấy
Khoai lang sấy là món ăn vặt có vị ngọt nhẹ, dễ ăn, đem đến nhiều lợi ích về sức khỏe cho bà bầu. Trong khoai lang sấy có chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết như: vitamin A, vitamin B6, vitamin C, K, beta carotene acid folic giúp mẹ bầu sáng mắt. Đồng thời, làm giảm nguy cơ khuyết tật bẩm sinh ở trẻ nhỏ.
Hàm lượng chất xơ có trong khoai lang sấy giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, làm giảm tình trạng táo bón thường gặp ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, bà bầu ăn khoai lang sấy còn giúp kháng viêm, hạn chế các bệnh nhiệt miệng, viêm lưỡi, loét miệng…
– Hạt óc chó
– Phô mai
Bổ sung canxi trong 3 tháng đầu giúp hình thành hệ xương ở thai nhi, làm giảm các triệu chứng đau lưng thời kỳ mới mang thai ở mẹ bầu. Thật tuyệt vời bởi phô mai là món ăn vặt chứa lượng canxi dồi dào. Bổ sung canxi cho bà bầu bằng cách ăn phô mai đã tiệt trùng là lựa chọn thông minh giúp mẹ và bé đều có một hệ xương chắc khỏe.
– Sữa chua
Sữa chua là món ăn vặt chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột. Bà bầu ăn sữa chua giúp tiêu hóa tốt hơn, không bị khó chịu do táo bón. Bên cạnh đó, sữa chua còn giúp mẹ bầu giữ được vẻ đẹp của tóc và da trong thời kỳ mang thai.
Đồ ăn vặt cho bà bầu 3 tháng giữa
Trong 3 tháng giữa của thai kỳ, mẹ bầu cần tập trung bổ sung các nhóm thực phẩm chứa nhiều protein, canxi và magie. Thức ăn vặt cho bà bầu trong 3 tháng giữa gồm:
– Bánh ngọt
Bánh ăn vặt cho bà bầu thì không thể không kể đến bánh ngọt. Các bà bầu ăn bánh ngọt có chứa đường giúp giảm thư giãn, giảm căng thẳng hiệu quả. Bánh ngọt với các thành phần từ sữa, bột mì, bột yến mạch, bột rau màu xanh thẫm có chứa nhiều canxi, Kali, Magie, Protein, acid folic tốt cho cả mẹ và bé. Ở giai đoạn 3 tháng giữa của thai kỳ, mẹ bầu có thể ăn các loại bánh ăn vặt cho bà bầu như: bánh rau bina, bánh mạch yến, bánh falafel…
– Trái bơ
Bơ là loại trái cây có nguồn dinh dưỡng phong phú. Ăn bơ ở giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ giúp bà bầu luôn khỏe mạnh, tiêu hóa tốt, giúp bà bầu kiểm soát cân nặng và tăng cân lành mạnh.
Bà bầu ăn bơ còn giúp giảm dị tật thai nhi, hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ được tốt hơn, thông minh hơn.
– Dâu tây
Trong 100g dâu tây có chứa tới 30 mcg axit folic, 4g chất xơ, 32g phốt pho, 96 mg vitamin A, 45g Kali, 25mg canxi, 1,2g protein… Ăn dâu tây trong 3 tháng giữa thai kỳ giúp giảm cholesterol, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở bà bầu.
Dâu tây là một trong những loại trái cây bà bầu nên ăn khi mang thai. Đặc biệt ở 3 tháng giữa của thai kỳ, mẹ bầu có thể chọn dâu tây làm món ăn vặt hàng ngày.
– Ngô luộc
Ở 3 tháng giữa của thai kỳ, bà bầu ăn ngô luộc rất tốt. Ngô luộc là món ăn vặt gần như giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng có trong trái bắp. Bà bầu ăn ngô giúp tăng cường trí nhớ cho cả mẹ và bé, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở thai nhi…
Đồ ăn vặt tốt cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ
Theo Giant thì Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối cần nguồn năng lượng dồi dào và đa dạng. Các món đồ ăn vặt tốt cho mẹ bầu ở giai đoạn này nên chứa nhiều vitamin C và vitamin B1 chẳng hạn như:
– Nước cam
Cam và các loại quả họ nhà cam như bưởi, quýt,… luôn nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao. Ăn một trái cam hay uống một cốc nước cam ép vào bữa phụ sẽ rất tốt cho bà bầu.
– Socola đen
– Bánh quy giòn
Bánh quy giòn là một trong những món đồ ăn vặt cho bà bầu công sở được nhiều mẹ bầu yêu thích. Trong bánh cracker có chứa nhiều tinh bột giúp giảm đói, kích thích vị giác, thỏa mãn cơn thèm ăn của mẹ bầu. Đồng thời, cung cấp nhiều năng lượng đảm bảo sức khỏe cho mẹ và em bé.
– Dứa
Bà bầu ăn dứa trong 3 tháng đầu có thể dẫn đến nguy cơ sảy thai. Tuy nhiên, với một vài miếng dứa trong bữa phụ ở 3 tháng cuối của thai kỳ, món ăn vặt này sẽ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho bà bầu.
Những món ăn vặt tốt cho bà bầu không gây béo
Các món ăn vặt luôn kích thích thị giác và vị giác của bà bầu. Nhiều chị em khi mang thai không kiểm soát được cơn thèm đồ ăn có thể gặp nguy cơ béo phì hay tiểu đường thai kỳ. Vậy nên, các món ăn vặt không béo cho bà bầu cũng là một kiến thức hữu ích mẹ bầu cần biết.
Mẹ bầu muốn kiểm soát cân nặng và tăng cân lành mạnh trong thai kỳ có thể chọn các món ăn vặt không béo cho bà bầu sau: sữa chua không đường, trái cây sấy, các loại hạt nhập khẩu, hạt ngũ cốc (hạt điều, đậu phộng, macca, hạt óc chó…)
Các món ăn vặt cho bà bầu không nên ăn
Mẹ bầu không nên ăn các món ăn vặt nhiều dầu mỡ bởi sẽ làm tăng lượng mỡ máu, khiến mẹ bầu dễ bị béo phì, tăng cân không kiểm soát khi mang thai, khó lấy lại vóc dáng sau sinh.
Các món ăn vặt chứa nhiều đường như kẹo ngọt mẹ bầu cũng nên hạn chế ăn để tránh bị tiểu đường thai kỳ. Ngay cả các loại hoa quả có vị ngọt như: nhãn, vải, đu đủ chín cũng không nên ăn nhiều.
Ngô cay, phô mai cay, các món ăn vặt chứa nhiều vị cay, tốt nhất mẹ bầu cũng không nên sử dụng. Bởi chúng có thể gây nóng trong, viêm nhiệt miệng, dễ gây cảm giác khó chịu cho các mẹ bầu.
Tìm Hiểu Sữa Chua Cho Bà Bầu Trong Suốt Thời Kỳ Thai Nghén
Sữa chua là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều gia đình ngày nay nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, bổ sung các loại men tiêu hóa có lợi, giúp ổn định hệ tiêu hóa. Thành phần chính trong sữa chua là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium có thể tạo thế cân bằng và bồi bổ vi khuẩn có lợi đang có trong cơ thể. Nguồn dinh dưỡng trong sữa chua là rất dồi dào và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Như đã nêu, hai thành phần chính có trong sữa chua là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium. Ngoài ra bên trong sữa chua còn có các loại đường, đạm, chất béo và vi chất cần thiết cho cơ thể. Được biết 100g sữa chua sẽ cung cấp 121mg canxi, 95mg photpho, 0,05g sắt, 12mg magie, 0,59 mg kẽm và các loại vitamin C, B6, B12, E, K, A, D…
Tác dụng của sữa chua đối với bà bầu
Với các thành phần dinh dưỡng có tác dụng lợi khuẩn, ta có thể sử dụng sữa chua để thúc đẩy phát triển men tiêu hóa, tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch . Không những thế, sữa chua còn cung cấp thêm chất xơ hòa tan, các loại lợi khuẩn để giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa được các nguy cơ táo bón, tiêu chảy và hạn chế biếng ăn ở trẻ nhỏ.
Sữa chua cung cấp một lượng dinh dưỡng để cơ thể có đủ năng lượng hoạt động trong ngày, làm đẹp da và ngăn ngừa các gốc tự do làm oxy hóa, lão hóa nhanh ở người. Ta còn có thể sử dụng sữa chua làm nguyên liệu làm đẹp da. Các vi khuẩn lactobacillus trong các loại sữa chua có thể giúp làm giảm tình trạng viêm xảy ra khắp cơ thể, đặc biệt là ở những người bị viêm khớp. Các vi khuẩn lành mạnh cũng có thể làm giảm và ngăn chặn tình trạng viêm trong ruột, giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và bàng quang.
Mặc dù sữa chua có rất nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu sữa chua cũng được. Ăn quá nhiều sữa chua mà không cần chú ý đến sức khỏe của mình thì có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.
Bà bầu có nên ăn sữa chua?
Mẹ bầu thường được khuyên nên bổ sung đủ canxi để hỗ trợ tối đa sự phát triển của xương, răng và cơ bắp cho bé. Và thực phẩm được khuyến khích nên bổ sung hàng ngày, chứa lượng canxi lớn nhất đó là sữa. Ngoài sữa tươi uống hàng ngày thì sữa chua không chỉ giúp mẹ bầu dễ tiêu thụ mà còn mang lại nhiều lợi ích nhất định. Ngoài lượng canxi và protein cao, sữa chua còn mang lại những vi khuẩn có lợi giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể và phòng ngừa nhiều bệnh thường gặp khi mang thai như cao huyết áp, táo bón…
+ Cải thiện hệ tiêu hóa: sữa chua cho bà bầu cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các vi khuẩn có lợi (Lactobacillus Acidophilus và Bifido bacterium), giúp bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Qua nghiên cứu người ta thấy các vi khuẩn sữa chua có khả năng sống trong ruột người và có lợi cho cơ thể. Không những thế, có một số vi khuẩn sữa chua còn tạo ra kháng sinh có khả năng diệt các vi khuẩn có hại trong ruột. Ăn sữa chua đều đặn mỗi ngày giúp phòng ngừa bệnh táo bón, trĩ hiệu quả.
+ Giảm cảm giác thèm ăn: Trong thời gian mang thai, nhiều mẹ bầu thường phải đối mặt với chứng thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh như dưa chua, đồ chiên rán, đồ cay… Lúc này mẹ có thể chọn sữa chua thay thế để vừa có cảm giác ngon miệng vừa cung cấp được những dưỡng chất có lợi vào cơ thể.
+ Bổ sung canxi: Canxi trong thai kỳ là vô cùng quan trọng giúp xương, răng và cơ bắp của thai nhi phát triển tốt nhất. Bổ sung đủ canxi cũng ngăn ngừa nguy cơ loãng xương ở mẹ bầu và sau sinh. Vì vậy mẹ hãy bổ sung đều đặn sữa chua mỗi ngày. Đây là một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của sữa chua.
+ Ngăn ngừa cao huyết áp: Một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa chua với mẹ bầu nữa là ngăn ngừa chứng cao huyết áp thai kỳ. Trong thời gian mang thai, nguy cơ mắc cao huyết áp sẽ tăng cao và mẹ bầu chớ quên bổ sung sữa chua hàng ngày. Thực phẩm này cũng rất tốt cho hệ tim mạch, giảm mức độ cholesterol trong cơ thể.
+ Giảm nguy cơ nhiễm trùng: Các loại vi khuẩn có lợi trong sữa chua cũng giúp chống lại các vi khuẩn có hại gây bệnh nhiễm trùng. Ngoài ra, sữa chua còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
+ Giải tỏa căng thẳng, lo âu: Căng thẳng và lo lắng là triệu chứng phổ biến trong thai kỳ. Tác dụng tuyệt vời của sữa chua là sẽ giúp cảm xúc trong não bĩnh tĩnh lại, giảm bớt chứng lo lắng, phiền muộn.
+ Giúp da trắng hồng: Trong sữa chua có axit lactic có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại, bảo vệ da. Các vi khuẩn lên men chua có trong sữa chua còn có thể tiết ra chất kháng sinh kích thích quá trình làm lành các thương tổn của da như những sẹo do mụn nhọt, thương tích, tái tạo da mới, giữ gìn cho làn da tươi tắn, hạn chế hiện tượng lão hóa.
Kiểm soát trọng lượng: Trong 9 tháng mang thai, tăng cân là điều đương nhiên nhưng cuộc sống vật chất đầy đủ thường khiến các mẹ tăng cân quá nhiều, gây ra những biến chứng không mong đợi như tiểu đường thai kỳ, cao huyết áp. Khi mẹ ăn sữa chua đều đặn sẽ giúp ức chế hormone cortisol gây tăng cân mất kiểm soát, để chị em không bị tăng cân vượt chuẩn.
Bà bầu ăn sữa chua có tốt cho thai nhi?
Theo em được biết thì sữa chua cho bà bầu không những bổ mà còn rất giàu canxi, mà canxi thì rất cần thiết cho bà bầu. Nó giúp hình thành xương, răng cho thai nhi và ngừa chứng loãng xương cho mẹ. Nếu mẹ không chịu bổ sung đầy đủ cho cơ thể thì canxi sẽ được rút từ mẹ để truyền sang cho con. Vì vậy, chỉ cần ăn 226 gam sữa chua thôi đã cung cấp được 30-40% canxi cơ thể cần mỗi ngày.
+ Giúp bé phát triển cơ bắp: Protein có trong sữa chua rất có lợi cho sự hình thành và phát triển cơ bắp của bé và giúp hai mẹ con khỏe mạnh suốt 9 tháng thai kỳ. Ăn 226 gam sữa chua cung cấp được khoảng 20% protein cơ thể cần trong ngày. Tháng cuối, mẹ đừng quên ăn sữa chua để cơ bắp con phát triển, thịt chắc. Khi ra đời con sẽ trông bụ bẫm, có da có thịt, không bị nhăn nheo, gầy ốm.
+ Giúp da mẹ mịn màng còn da em bé thì trắng hồng: Một lợi ích mà em cực thích nữa là ăn vào giúp cả mẹ lẫn con có làn da sáng khỏe, trắng hồng. Tại sao lại hay vậy các mẹ biết không? Đó là vì trong sữa chua có axit lactic có tác dụng ngăn chặn sự xâm nhập và hãm bớt hoạt động của các vi khuẩn có hại, bảo vệ làn da. Các vi khuẩn lên men còn tiết ra chất kháng sinh kích thích quá trình làm lành sẹo do mụn nhọt, vết thương, nám, tàn nhang, tái tạo da mới, hạn chế lão hóa. Trong sữa chua có nhiều vitamin A, B, D, sắt, khoáng chất… ngăn ngừa thiếu máu, làm da dẻ trắng mịn, hồng hào. Đó là lý do vì sao mẹ ăn nhiều sữa chua trong thời gian dài thì cơ hội đẻ con da trắng hồng xinh xắn cũng cao hơn đấy ạ.
+ Giúp bé phát triển cơ bắp: Protein trong sữa chua rất có lợi cho sự phát triển cơ bắp của bé và giúp cả mẹ cũng như thai nhi khỏe mạnh suốt thai kỳ.
+ Giảm nguy cơ nhiễm trùng: Ăn nhiều sữa chua như em có nói ở trên bổ sung rất nhiều vi khuẩn có lợi cho cơ thể. Các vi khuẩn này ngừa nhiễm trùng rất hiệu quả cho mẹ đó ạ. Thứ nhất, nếu mẹ lỡ bị trầy xước cũng ít bị làm mủ, ít bị bệnh viêm nhiễm đường hô hấp này nọ. Còn con trong bụng thì ối sạch, hiếm có nguy cơ bị nhiễm trùng ối. Khi sinh cơ thể cũng khỏe mạnh, không bị nhiễm trùng vết mổ.
Một số tác hại mẹ bầu ăn sữa chua quá nhiều có thể bao gồm
+ Gây khó tiêu: Sữa chua có chứa đường lactose, một loại protein khó tiêu. Với những người không dung nạp lactose hoặc những người gặp vấn đề về tiêu hóa nêu ăn quá nhiều sữa chua mỗi ngày có thể gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, chuột rút hoặc tiêu chảy… Do vậy, để tránh hiện tượng này, bạn nên biết rõ hiện tại cơ thể mình có khỏe mạnh không, có gặp vấn đề về tiêu hóa không… để có lựa chọn loại sữa chua thích hợp (sữa chua làm từ sữa dê, sữa bò hoặc sữa đậu nành…).
+ Dị ứng: Không phải ai cũng có thể uống được sữa. Vậy nên, nếu bạn là người bị dị ứng với sữa hoặc không hấp thụ được các chất có trong sữa thì tốt nhất nên tránh tiêu thụ sữa chua vì nó có thể gây ra tình trạng khó thở, phát ban, nôn mửa…, thậm chí là tử vong. Những người thường xuyên bị đầy hơi không nên tiêu thụ quá nhiều lượng probiotics có trong sữa chua hàng ngày.
+ Gây béo phì: Mặc dù sữa chua có tác dụng duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh, nhưng đó là trong trường hợp bạn ăn uống vừa phải để kích thích tiêu hóa. Trong trường hợp ăn quá nhiều sữa chua thì lại có thể gây ra béo phì bởi trong thành phần của sữa chua có chứa đường, nếu lạm dụng quá nhiều sữa chua trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ khiến lượng đường trong cơ thể tăng quá mức cần thiết.
Vì vậy, khi lựa chọn sữa chua, bạn nên chú ý tránh chọn loại có hàm lượng chất béo rất cao vì chúng có thể là nguyên nhân gây béo phì và các bệnh nguy hiểm khác như tiểu đường, bệnh tim, rối loạn giấc ngủ, trầm cảm…
Bà bầu ăn sữa chua lúc nào tốt nhất?
Sau bữa ăn:
+ Nên ăn sữa chua sau khi ăn bữa chính từ 1 đến 2 tiếng. Lúc này độ PH trong dạ dày đã ổn định tạo điều kiện tốt cho các lợi khuẩn phát triển.
+ Nếu bạn ăn sữa chua khi đói, các lợi khuẩn có trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt vì lúc này hàm lượng axit chứa trong dạ dày rất cao.
+ Cũng không nên ăn sữa chua ngay khi vừa ăn xong, vì lúc này dạ dày đang phải hoạt động để tiêu hóa thức ăn, sẽ không thể hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất trong sữa chua.
Ăn lúc xế chiều: Sữa chua chứa hàm lượng vitamin cao sẽ hỗ trợ cơ thể hạn chế tối đa tác hại của các bức xạ gây nên.
+ Nếu bạn thường xuyên phải di chuyển ngoài trời hoặc sử dụng máy tính, điện thoại liên tục thì việc ăn sữa chua vào lúc xế chiều là việc vô cùng có lợi cho sức khỏe. Sữa chua chứa hàm lượng vitamin cao sẽ hỗ trợ cơ thể hạn chế tối đa tác hại của các bức xạ gây nên.
+ Đặc biệt, chất Tyrosine có trong sữa chua có tác dụng phục hồi năng lượng nhanh chóng, giúp cơ thể bớt căng thẳng sau một ngày dài hoạt động.
Ăn trước khi ngủ từ 1 đến 2 tiếng: Nhờ hàm lượng acid lactic có trong sữa chua giúp cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ canxi hơn.
+ Hàm lượng acid lactic có trong sữa chua giúp cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ canxi hơn. Đặc biệt, vào khoảng thời gian trước khi ngủ, cơ thể đã được thư giãn và thoải mái, việc hấp thụ canxi sẽ diễn ra thuận lợi hơn.
+ Vì vậy, ăn sữa chua trước khi ngủ từ 1 đến 2 tiếng là khoảng thời gian tốt nhất để cơ thể hấp thụ tối đa lượng canxi, giúp xương và răng chắc khỏe.
Những thời điểm mẹ bầu không nên ăn sữa chua
+ Khi đói: Dùng sữa chua vào lúc này giúp đẩy lùi cảm giác đói, tuy nhiên chúng lại không hề có lợi cho sức khỏe chút nào. Thói quen ăn sữa chua vào lúc bụng rỗng còn có thể khiến bà bầu bị tổn thương dạ dày và gặp nhiều vấn đề về tiêu hóa, lúc này lượng canxi trong sữa chua sẽ không thể được hấp thụ trọn vẹn, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi trong bụng.
+ Ngay sau khi dùng bữa: Khi vừa ăn no, dạ dày cần thời gian để tiêu hóa bớt lượng thực phẩm vừa nạp vào cơ thể. Ăn sữa chua lúc này sẽ không phát huy được tác dụng mà còn khiến mẹ bầu gặp tình trạng đầy hơi, khó chịu. Hơn nữa men tiêu hóa trong sữa chua sẽ làm mẹ nhanh đói, thai nhi cũng vì vậy mà trở nên đói méo trong bụng mẹ.
+ Ngay trước khi ngủ: Mẹ bầu ăn sữa chua ngay trước khi ngủ sẽ làm cản trở quá trình tiêu hóa, do vậy việc ăn sữa chua lúc này là vô ích. Thậm chí còn khiến thai nhi cảm thấy đói bụng hơn. Ngoài ra ăn vào thời điểm này còn có thể hủy hoại men răng của mẹ .
Món Ăn Vặt Từ Khoai Lang Cho Mẹ Bầu
Khoai lang là món ăn ngon, hầu hết các bà bầu xem đây là món khoái khẩu. Khoai lang rất tốt cho mẹ bầu nhờ rất giàu kali, sắt, vitamin B6…Ngoài ra, lượng vitamin B1, B2 mà khoai lang cung cấp cũng cao hơn từ 3 đến 6 lần so với gạo. Hãy cũng biến tấu để tạo ra những món ăn vặt thay đổi khẩu vị cho mẹ mà vẫn giữ nguyên độ dinh dưỡng không đổi.
Khoai lang còn chứa rất nhiều chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích nhu động ruột để đạt được tác dụng nhuận tràng giải độc. Với các tiện ích trong cuộc sống hiện đại ngày nay thì việc mẹ bầu bị thừa cân khi mang thai là hiện tượng khá phổ biến. Ăn khoai lang giúp mẹ bầu kiểm soát được cân nặng vì khoai lang nhanh mang lại cảm giác no khiến mẹ bầu không thấy thường xuyên bị đói.
Bên cạnh đó, ăn khoai lang nhiều cũng giúp cơ thể hạn chế chứng thừa acid vì trong khoai lang có chứa kiềm có thể trung hòa lượng acid trong cơ thể giúp đảm bảo sức khỏe ổn định.
Các mẹ có thể dùng củ khoai lang trắng gọt vỏ, giã nhuyễn đắp lên vú. Hoặc nếu bị thiếu sữa thì dùng lá khoai lang non xào với thịt lợn ăn trong ngày. Đây là những bài thuốc chữa bệnh của Đông y, cách làm khá đơn giản mà lại có tác dụng rất tốt để làm thông sữa đó các mẹ.
1.Khoai lang nướng
Khoai lang nướng chấm sốt thật thích hợp để mẹ bầu nhâm nhi vào các bữa phụ.
2.Khoai lang chiên
Khoai lang chiên với cách làm đơn giản giờ đây sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều chỉ bằng một chút gia vị thân quen mà thôi.
3.Chè khoai lang hạt sen
Món khoai lang tím nghiền sữa chua mật ong rất đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon, thích hợp để nhâm nhi vào buổi chiều. Khoai lang tím nghiền sữa chua mật ong còn giúp chị em có làn da đẹp nữa đấy.
5.Pudding khoai lang
Có thể dùng làm bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng đều ngon.
Bà Bầu Nên Ăn Đồ Ăn Vặt Gì Để Tốt Cho Cả Mẹ Và Thai Nhi?
Mẹ bầu nên ăn vặt như thế nào mà vẫn đảm bảo ngon miệng khi vào bữa chính và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho thai kỳ?
Chia nhỏ các bữa ăn
Trong những tháng đầu của thời kỳ mang thai người mẹ thường xuyên có cảm giác khó chịu, chán ăn nên chia nhỏ bữa ăn lại và ăn ít hơn ở mỗi bữa để không có cảm giác quá đói hay quá no, hạn chế tình trạng buồn nôn, đầy bụng ở mẹ bầu.
Tuy mẹ bầu ăn vặt nhưng vẫn phải ăn kết hợp những loại thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng hơn là chỉ tiêu thụ một loại thực phẩm yêu thích.
Hạn chế các thực phẩm làm nặng thêm tình trạng ốm nghén
Khi mang thai mẹ bầu thường hay bị ợ nóng, ợ hơi, buồn nôn nhất là trong khoảng thời gian ốm nghén. Vì vậy, đồ ăn vặt cho mẹ bầu cần tránh các thực phẩm như cafe, trà, các loại nước có ga, rượu bia và các loại quả chứa nhiều axit như cà chua, chanh, xoài, cóc …
Các thực phẩm mẹ bầu nên sử dụng
Đồ ăn vặt cho mẹ bầu nên có nhiều hoa quả tươi hoặc sấy khô như nho, việt quất, cà chua… hoặc thực phẩm có tinh bột như bánh quy, bánh quế, bánh sữa chua, bánh mì ống hay bơ hạt, trứng luộc.
Chất béo lành mạnh: Trong điều kiện hiện nay, nhu cầu chất béo đối với phụ nữ trong lứa tuổi sinh sản nói chung cần đạt 20 – 25% năng lượng của khẩu phần ăn. Phụ nữ có thai và bà mẹ cho con bú nhu cầu năng lượng từ chất béo có thể đạt ở mức cao hơn (20 – 30% năng lượng của khẩu phần ăn). Chất béo giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng đường trong máu.
Protein: Mẹ và thai nhi rất cần bổ sung đầy đủ protein để mẹ khỏe mạnh, thai nhi có thể đảm bảo được cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể hình thành, lớn lên khỏe mạnh.
Vitamin và khoáng chất: Giúp chống oxy hóa, tham gia vào quá trình cấu tạo tế bào và giúp chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể tránh tình trạng thiếu máu gây ra mệt mỏi hay các nguy cơ cho gây bệnh khác cho thai nhi.
Chất xơ: giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, khắc phục táo bón trong thời kỳ mang thai.
Nước: Cơ thể chúng ta 70% là nước nên uống nhiều nước để cung cấp đủ nước cần thiết cho cơ thể và chống táo bón.
Bà bầu nên ăn vặt gì?
Trong suốt thời kỳ mang thai bà bầu cần rất nhiều dinh dưỡng hơn so với bình thường. Do đó, những món đồ ăn vặt cho mẹ bầu phải an toàn cho sức khỏe bà bầu mà còn giúp bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết trong bữa phụ.
Trái cây và hạt khô
Trái cây và các loại hạt sấy khô từ trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất quan trọng và cần thiết cho cơ thể. Không chỉ tốt cho cơ thể người mẹ mà các loại hạt này còn rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Vậy nên, thay vì chọn những món ăn vặt không lành mạnh thì mẹ bầu nên ăn các loại hạt này vì những lợi ích mà nó mang lại rất lớn như:
Hạn chế béo phì khi mang thai, giảm bớt chứng táo bón trong thai kỳ, thích hợp cho người ăn chay.
Tốt cho tim mạch, dễ tiêu hóa, giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu và ngon miệng.
Sữa tách béo và ngũ cốc nguyên hạt
+ Sữa tách béo được xem là đồ ăn vặt cho mẹ bầu rất tốt giúp mẹ bầu duy trì dinh dưỡng mà không lo bị lên cân hoặc làm béo em bé. Sữa tách béo giúp duy trì lượng cholesterol ổn định hạn chế tình trạng đột quỵ, suy tim, huyết áp cao,…
Cung cấp protein đặc biệt là casein và whey. Bổ sung canxi và đặc biệt sữa tách béo còn giúp giảm calo. Với mỗi 1 cốc sữa tách béo chỉ chứa 90 calo.
+ Đa phần các loại ngũ cốc đều chứa các vitamin cần thiết, khoáng chất và axit folic có tác dụng làm giảm nguy cơ bị khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi.
Ngũ cốc chứa rất giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hạn chế tối đa chứng táo bón và chống lại các bệnh viêm nhiễm như viêm lưỡi, vòm họng, loét miệng. Trung bình 1 cốc ngũ cốc nguyên hạt chứa khoảng 200 calo.
Các loại sinh tố
Thay vì suốt ngày uống nước trái cây tươi thì các mẹ bầu có thể chuyển sang uống sinh tố để thay đổi hương vị, đồ uống trở nên ngon miệng và dễ uống hơn.
Các mẹ bầu có thể kết hợp sinh tố hoa quả với sữa tươi, sữa chua hay bơ đậu phộng.
Nên chọn các loại quả mọng như chuối, mãng cầu, bơ, dâu, cơm dừa, dâu tây, hồng xiêm, lựu, việt quất, vừa giàu vitamin vừa cung cấp cho ta một ly sinh tố thơm ngon mà không quá ngọt.
Chocolate
Một trong số những món đồ ăn vặt không nên bỏ qua đó chính là chocolate. Chocolate có hương vị nhẹ nhàng, không quá ngọt cũng không quá béo, kết hợp với trái cây thì vô cùng ngon.
Ngoài ra chocolate còn có rất nhiều tác dụng đối với tim mạch giúp giảm nguy cơ co giật ở phụ nữ mang thai, giảm huyết áp cao. Mẹ bầu cũng có thể ăn bánh pudding với chocolate để giúp xương của bé phát triển chắc khỏe hơn. Chocolate cũng chứa các loại lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa.
Nước ép trái cây tươi
Hoa quả tươi là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Thật tuyệt với nếu mỗi sáng thức dậy đều có một ly nước hoa quả ép cho mẹ bầu.
Những lưu ý khi dùng nước ép trái cây. Nước ép trái cây chỉ nên sử dụng trong khoảng 2 tiếng sau khi ép xong để không bị mất chất, mất độ ngon và không bị biến chất. Cũng không nên lạm dụng uống quá nhiều trong một lần tiêu thụ.
Ngoài ra, nên chọn các loại trái cây ít đường nhưng cũng không quá chua và mọng nước như cam, táo, lê, lựu, việt quất, cà rốt,… Bạn có thể ăn riêng, cũng có thể sắt nhỏ trái cây trộn cùng sữa chua để tăng hương vị, vừa nạp năng lượng vừa ngon miệng.
Bắp rang bơ
Những ai ghiền xem phim thì chắc đều quen thuộc với bỏng ngô. Đây là món ăn vặt rất tốt có hương vị thơm ngon, giảm cảm giác ốm nghén mà không có quá nhiều calo 8 cốc bỏng ngô chỉ chứa 120 calo nên không sợ tăng cân trong thời kỳ mang thai.
Tham khảo ngay những cách chế biến sau để tự làm những món ăn vặt cho bà bầu. Đây là những đồ ăn vặt cho mẹ bầu với công thức chế biến không cầu kỳ, phức tạp, mang đến bữa phụ cho mẹ bầu trở nên ngon hơn và bớt nhàm chán hơn và cũng không bị ngán cho các bữa chính.
Salad dưa hấu
Đứng đầu danh sách tự làm những món ăn vặt cho bà bầu phải kể đến là salad dưa hấu. Chỉ mất 5 phút chế biến dĩa salad dưa hấu là có ngay đồ ăn vặt cho mẹ bầu
Thành phần bao gồm: nửa quả dưa hấu, 4 quả chuối, 3 quả mâm xôi, 2 quả dâu tây, 1 cốc viết quất, 2 thìa vani hoặc 1 hộp sữa chua, 8 lá bạc hà.
Cách làm: Dưa hấu bạn cắt miếng nhỏ nhỏ vuông vuông cho vừa ăn, chuối thái thành từng lát không dày cũng không mỏng, mâm xôi, dâu tây cắt đôi hoặc cắt làm 4, lá bạc hà thái bé sau đó bỏ hết chúng vào 1 bát tô rồi đổ việt quất, sữa chua hoặc vani vào trộn đều. Chúng ta đã có 1 món salad dưa hấu tươi ngon thanh mát.
Chocolate đen
Món ăn vừa ngon miệng vừa ngọt ngào lại giúp mẹ bầu giảm ung thư và kích thích endorphin làm tâm trạng luôn vui vẻ, ngăn ngừa co giật, huyết áp cao, chống oxy hóa.
Thành phần bao gồm: 2 chén bột cacao, 1 chén dầu dừa nguyên chất, 8 muỗng mật ong, 1 muỗng to café, đường
Cách làm: Đun dầu dừa trong 1 cái nồi nhỏ, sau khi tan hết dầu dừa chúng ta đổ thêm mật ong và khuấy đều đến khi tan hết. Tiếp sau đó đổ bột cacao vào khuấy liên tục trong 30s, tắt bếp và tiếp tục khuấy cho đến khi cacao quyện vào với dầu dừa và mật ong thành 1 hỗn hợp đặc sánh và mịn bóng. Ai thích ăn ngọt có thể cho thêm chút đường vào khuấy cùng luôn để đường sẽ tan nhanh hơn khi cacao còn nóng. Đổ hỗn hợp vừa tạo vào khuôn chờ nguội rồi đem bỏ tủ lạnh qua đêm cho đông lại. Sáng hôm sau chúng ta đã có những thanh sô cô la thơm ngon mà an toàn cho bà bầu rồi.
Bắp rang bơ vị trà xanh
Trà xanh thanh mát bỏng ngô thơm ngon, nếu ta kết hợp cả 2 thứ này lại với nhau chắc hẳn sẽ rất thơm ngon và lạ miệng.
Thành phần bao gồm: 200g hạt ngô khô (tách hạt), 500g đường say nhuyễn, 100g bơ, 100g bột matcha trà xanh.
Cách làm: Cho bơ vào 1 chiếc nồi đun chảy sau đó cho bắp vào rang đều lửa, đảo đều bắp cho đến khi nổ, đậy nắp lại cho các hạt nổ hết thì đổ bắp ra 1 chiếc hộp có nắp rắc đường xay và bột trà xanh lên lắc đều cho đường và bột trà xanh dính đều vào bắp rang. Sau đó chỉ cần bỏ vào 1 chiếc túi xinh hoặc 1 chiếc bát nhỏ vừa ăn vừa thưởng thức những bộ phim hay.
Nước cam, mật ong rừng
Thành phần bao gồm: Cam, Mật ong, nước ấm.
Nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ có thể cao gấp đôi bình thường nên ngoài việc bổ sung dưỡng chất qua nguồn thực phẩm hàng ngày thì mẹ bầu nên cung cấp trực tiếp các chất cần thiết để tăng cường sức khỏe mẹ, giúp con hình thành và phát triển trong điều kiện tốt nhất. Vital Pregna đến từ Doppelherz sẽ là chìa khóa giúp giải quyết vấn đề bổ sung dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ.
Thương hiệu Doppelherz là thương hiệu chiếm thị phần số 1 tại Đức và được hàng triệu người tin dùng. Sản phẩm Vital Pregna của thương hiệu với công thức độc đáo giúp bổ sung acid folic và các dưỡng chất vitamin và khoáng chất thiết yếu, tăng cường sức khỏe và thể chất cho bà bầu trong quá trình chuẩn bị mang thai, đang mang thai và thời kỳ cho con bú.
Vital Pregna có công thức độc đáo bổ sung và cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất: acid folic, magie, sắt, omega-3,… giúp tăng cường sức khỏe của mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi, giúp thai nhi hình thành và phát triển. Sản phẩm còn bổ sung Iod cần thiết cho việc sản xuất hormone tuyến giáp, kiểm soát một số quá trình như tăng trưởng, chuyển hóa năng lượng và phát triển não và xương của thai nhi.
Hàm lượng acid folic chứa trong Vital Pregna là 400µg phù hợp với nhu cầu của phụ nữ trong toàn bộ thai kỳ. Bổ sung đầy đủ và hợp lý acid folic giúp phòng tránh các tác hại không mong muốn đối với sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Khi acid folic được cung cấp đầy đủ trong suốt thai kỳ giúp giảm nguy cơ gây dị tật thai nhi đặc biệt là dị tật ống thần kinh, vì vậy mỗi mẹ bầu nên lưu cung cấp dưỡng chất này để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển của con.
Phụ nữ mang thai rất dễ gặp tự ti về ngoại hình và vấn đề rạn da hầu như không thể tránh khỏi, Vital Pregna thấu hiểu tâm lý của mẹ bầu nên trong thành phần đã kết hợp các dưỡng chất như: Vitamin C + Biotin + Kẽm + Đồng + Niacin giúp kích thích phát triển tế bào và sản sinh ra Collagen tự nhiên, phòng ngừa rạn da.
Vỡ ối sớm trong thai kỳ cũng là vấn đề được rất nhiều bà bầu quan tâm và lo lắng, Vital Pregna giúp phòng ngừa tình trạng vỡ ối sớm thai kỳ nhờ hai thành phần vitamin C và đồng. Hai dưỡng chất này là những chất kết dính thiết yếu cho việc tổng hợp collagen, một thành phần chính của màng ối giúp tăng cường Collagen và giảm nguy cơ PROM (vỡ màng ối sớm trong thai kỳ).
Vital Pregna mang những đặc tính tối ưu từ nguồn gốc, thành phần, công thức bào chế hiện đại mang đến các dưỡng chất cần thiết trong thai kỳ, là lựa chọn hàng đầu dành cho mẹ bầu.
Với những kiến thức nêu trên, Doppelherz tin chắc bạn sẽ có những món ăn vặt cho mẹ bầu cùng phương pháp bổ sung dinh dưỡng an toàn và hiệu quả.
🖤❤️ Doppelherz – Thương hiệu số 1 tại Đức, thuộc tập đoàn Queisser Pharma với lịch sử hơn 120 năm phát triển, được 98% người Đức biết đến, phân phối tại hơn 70 quốc gia trên thế giới với hơn 800 loại sản phẩm.
☎️ Hotline: 1800 1770
Bạn đang đọc nội dung bài viết #45 Món Đồ Ăn Vặt Cho Bà Bầu Trong Suốt Thai Kỳ Từ Tháng 1 trên website Europeday2013.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!